Hakuna mengi ambayo mchuzi mzuri wa karanga wa Thai hauendi. Ni hit juu ya kila kitu kutoka kwa vitunguu na pasta ili kukuza viggies na kavu. Sling juu ya saladi, mikeka ya spring, slapping dressings au veggie wraps - mchuzi wa wilaya wa wilaya ya wilaya ni wilaya yenye harufu ya tani za sahani kubwa. Pia, mchuzi wa vegan wa Thai ni karibu dairy-free na vegan . Hiyo haifanya kuwa mafuta duni, ingawa, tangu karanga kwa kawaida hutoa mafuta kidogo ya afya.
Mapishi haya ya mchuzi wa karanga ya karanga sio machafu sana, hivyo watoto watapenda ladha ya siagi ya karanga. Inaanza na siagi ya karanga badala ya karanga, hivyo inachukua hatua katika kusaga na kuchanganya mchuzi. Fanya sehemu ya mara mbili au tatu na stash baadhi katika friji kwa baadaye.
Nini Utahitaji
- 1/4 kikombe cha siagi ya karanga
- 1/4 kikombe maji
- 2 tbsp mchuzi wa soya
- 2 tbsp juisi ya limao
- 2 clove vitunguu, minced na aliwaangamiza
- 2 tbsp mchele siki
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya siagi ya karanga, maji, mchuzi wa soya, juisi ya chokaa, vitunguu na siki ya mchele katika sufuria juu ya joto la chini. (Mchanganyiko itakuwa rahisi kuchanganya kama siagi ya karanga.
- Endelea kuchochea chini ya joto hadi viungo vidongewe na mchanganyiko ni laini na laini.
Vidokezo vya Cook:
- Kichocheo hiki ni kamilifu kama ilivyo, lakini unaweza kutaka kuponda kidogo na maji zaidi, kulingana na unayotumia.
- Ikiwa wewe ni mpya kula chakula cha Thai, mchuzi huu wa karanga ya karanga unaweza kuwa utangulizi mzuri katika vyakula vya ladha nchini Thailand, kwani ni rahisi kufanya na sio spicy. Chakula cha Thai ni mwanga, afya, harufu nzuri na kamili ya mboga mboga. Wakati inaweza kuwa na kick moto, haifai. Ikiwa unaagiza nje, hakikisha kutaja ungependa sahani yako upole, angalau mpaka una maana ya kiasi cha spiciness unaweza kushughulikia.
Billis, S. Sauce moja ya karanga, Mapishi ya milele. Iliondolewa Desemba 4, 2016, kutoka kwa Chakula cha Momtastic, http://www.momtastic.com/food/166971-one-peanut-sauce-endless-recipes/
Vyakula vya Thai kwa Kompyuta. (2013, Oktoba 6). Iliondolewa Desemba 4, 2016, kutoka kwa Familia ya Kusafiri ya Dunia, http://worldtravelfamily.com/beginners-guide-thai-food/
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 105 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 368 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 4 g |