Tumekuwa kwenye mgahawa wa Kichina au upelekaji na umesumbuliwa na idadi kubwa ya sahani inayotolewa, lakini mara nyingi unatazama orodha na kujiambia "Ni nini?" Unaweza kushangaa kujua kwamba mengi ya sahani kwenye orodha ya mgahawa sio kweli ambayo hutaliwa nchini China na Taiwan - badala yake, ni chakula cha Magharibi cha Kichina.
Ikiwa unahitaji usaidizi wa kufuta orodha wakati ujao unapoagiza au kula kwenye mgahawa wa Kichina, umefika mahali pa haki.
Utapata tafsiri kwa vipengee vya vitu vya dim sum pamoja na vipengee vya menyu. Haifai kuandika halisi ya Kichina, lakini inaelezea kile Fung Jeow, Har Gau , na vyakula vingi zaidi vinavyoanisha maana ya Kiingereza.
Kwa mfano - Mpira wa Nyama . Unaweza kudhani ina nyama ya nyama lakini hufanywa na nyama ya nyama ya nyama au nyama ya nyama iliyopangwa? Je, ni kina cha kukaanga, kuvukiwa, kuchemshwa?
Je, kuhusu Kung Pao Ming Har? Inajulikana sana kuwa Kung Pao iliitwa jina la mtu fulani, lakini sehemu ya mwisho ina maana gani? Soma juu ili ujue.
Mtafsiri wa Msaada wa Dim Sum
Dim sum ni mtindo wa Cantonese wa dumpling ya mvuke iliyoandaliwa katika sehemu ndogo, karibu na ukubwa. Nchini Marekani, neno la jumla la jumla limejitokeza pia kutaja mtindo wa uzoefu wa kula au wa mgahawa ambao sahani ndogo za vyakula vya Kichina zinawasilishwa kwenye mikokoteni ya simu za mkononi ili waweze kuketi wakamiliki. Wafanyabiashara-kisha wanachagua sahani wanayotaka kujaribu na huwasilishwa na sahani kutoka kwenye gari juu ya "kuagiza."
Kiasi cha jumla kinawasilishwa na kulishwa mtindo wa familia, maana ya kwamba sahani ndogo zinashirikiwa kati ya meza na, kwa sababu ya sehemu ndogo, chakula cha jioni kinaweza kujaribu sahani mbalimbali. Menyu ya kawaida ya jumla ya jumla ni pamoja na aina mbalimbali za mabichi ya mvuke, mikufu ya mchele, na dumplings, ambayo yote yatajumuisha aina nyingi za kujaza na viungo kutoka nyama ya nyama ya nguruwe kwenda kwa miti na kuku kwa mboga.
Kutokana na aina mbalimbali za sahani za kiasi na njia ambayo mtu anaagiza, mara nyingi kwanza wa mgahawa wa mgahawa wa kawaida wanapaswa kuruka kwa miguu kwanza au kuruhusu mwanachama wa uzoefu zaidi wa utaratibu wa sehemu. Lakini kwa mwongozo huu unaoelezea, mtu yeyote anaweza kuwa tayari kupima orodha ya kawaida ya dim.
Mtafsiri wa Mtazamo wa Kuchukua
Mwongozo huu wa uondoaji wa Kichina una orodha ya vivutio maarufu zaidi, supu na majina makuu ya sahani na utangulizi kutoka kwa kuchukua na Kichina migahawa ulimwenguni kote.
Iliyotengenezwa na Liv Wan