Hizi viazi vya kuvuta sigara zilizopikwa katika vichaka vya mimea ni kamili kwa barbecue ya majira ya joto. Kutumikia na nyama yoyote iliyotiwa au iliyopikwa kwa ajili ya mlo wa ajabu.
Nini Utahitaji
- Viazi 8 (
- Yukon Gold ni nzuri kwa hili)
- 1 kikombe Bacon mafuta (softened, si kuyeyuka)
- Kwa Mchanganyiko wa Herb:
- Vijiko 2
- sage
- Vijiko viwili vya vitunguu (granulated)
- Vijiko 2 vya parsley
- Vijiko 2 vya chumvi (bahari au kosher)
- Vijiko viwili vya pilipili nyeusi
- Vijiko viwili vya sukari kahawia
- Vijiko 2
- paprika
Jinsi ya Kuifanya
- Osha na viazi kavu. Punga joto, laini ya bakoni laini kwenye ngozi ya kila viazi, kifuniko kabisa. Changanya mimea pamoja; toa kila viazi kwenye mchanganyiko wa mimea, uhakikishe kufunika kabisa. Pamba kila viazi mara kadhaa.
- Weka kwenye grill ya moto katika sigara, na moshi kwa saa 1 kwa digrii 250, ugeuke mara moja. Ondoa viazi na suti kila mmoja katika safu mbili za foil nzito-alumini. Omba foil na uingie tena kwenye sigara kwa masaa 1 hadi 1 1/2 au mpaka mpaka katikati wakati unapokumbwa na kisu au skewer.
- Unaweza kufuta 'hatua ya foil' na nje ya viazi zitakuwa na msimamo mkali. Hizi ni daima hit ya chama.
- Ikiwa unasumbuliwa kutumia mafuta ya bakon, unaweza kutumia ufupishaji wa mboga badala yake. Ninapendekeza kiasi kikubwa cha mafuta ya mafuta kwenye haya, hivyo mafuta ya mbolea au mboga hawezi kukataa kwa mapishi haya.
- Ikiwa hauna upatikanaji wa sigara, grill ya makaa itafanya kazi vizuri. Safu hii ya upande ni pia kamili kutoka kambi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 314 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodiamu | 1,813 mg |
| Karodi | 70 g |
| Fiber ya Chakula | 8 g |
| Protini | 9 g |