Ninaamini kichocheo cha Wassail kuwa zaidi ya jadi kuliko ramu na toleo la bia (chini) na ni mojawapo ya mawili ambayo mimi binafsi ninapendelea. Toleo hili la punch la likizo ya jadi ni lafu na ni kugusa mzuri kwa kinywaji cha joto.
Wassail imetumiwa kwa karne nyingi katika aina zake kama faraja ambazo familia zitatumika kwa carolers na wageni wengine wakati wa msimu wa Krismasi. Hadithi ya kwenda nyumba kwa nyumba kutembelea kama hii inajulikana kama kusafisha na makundi mara nyingi alitumia siku nzima au jioni kufanya raundi yao.
Nini Utahitaji
- Kikombe cha 1/2
- brandy
- Chupa 2
- sherry kavu
- 1 kikombe maji
- 1 kikombe sukari
- Jino la yai 3
- 6 wazungu wa yai
- 1/4 tsp. nutmeg
- 1/4 tsp.
- tangawizi
- 1/4 tsp.
- kadiamu
- Vitu
- Misumari ya vijiti
- Vipande vya Apple
Jinsi ya Kuifanya
- Weka maji na viungo katika pua ya kofia.
- Simmer kwa muda wa dakika 10, bila kuruhusu iwe kufikia chemsha na kuchochea mara kwa mara.
- Ongeza sherry na sukari na endelea joto na kuchochea kwa dakika chache.
- Ondoa kutoka kwenye joto.
- Kuwapiga yai nyeupe na viini tofauti.
- Futa mchanganyiko wa sherry na viini vya mayai pamoja katika bakuli la sufuria ya sufuria au sufuria.
- Ongeza brandy.
- Whisk katika wazungu wa yai hadi povu.
- Pamba bakuli la punch na apple au vipande vingine vya matunda.
Recipe ya Wassail na Ramu na Bia
Kuna mapishi mengi kwa Wassail (punch ya jadi iliyotumiwa kwa wageni na carolers wakati wa likizo), kila tofauti ambayo imebadilishwa kupitia miaka. Viungo vinatofautiana kwa kutumia aina mbalimbali za divai na aina ya divai ikiwa ni pamoja na brandy, sherry, bandari, baadhi ya kuruka bia, na wengi kutumia apple cider kama msingi.
Wengi wa Maswada haya ni ya kitamu sana na ambayo ya kutumia ni kushoto hadi upendeleo binafsi. Hii hasa inafanana na lager yenye kiasi kikubwa cha ramu ikilinganishwa na wengi na ni bora ya punchi ya likizo .
Viungo
- 2 kilomita ya bia lager
- Rum ya 1
- 5 ounces syrup rahisi
- 3 ounces maji ya limao
- Kijiko 1 kilichokatwa
- Supu 1 ya tangawizi iliyokatwa
- Matunda ya matunda kwa ajili ya kupamba
Maandalizi
- Mimina bia, syrup rahisi, juisi ya limao, nutmeg, na tangawizi kwenye sufuria kubwa.
- Joto juu ya joto la chini kwa muda wa dakika 10, huku wakisisitiza mara kwa mara na uangalifu usiruhusu.
- Ongeza rumi na kuchochea.
- Sehemu ya vipande vya matunda (yaani apple, limao, machungwa) kwenye bakuli la sufuria ya sufuria au sufuria.
- Mimina maji ya joto ndani ya bakuli iliyoandaliwa.
- Ladle katika vikombe vya punch.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 132 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodiamu | 50 mg |
| Karodi | 21 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 4 g |