Jibini la trappist au mtindo wa kijiji ni jibini lenye ngumu, la maziwa ya ng'ombe na ladha kali na mali nzuri ya kuyeyuka, kama vile jibini la Edam, ambayo inaweza kupunjwa na kuuliwa kwa mkono na matunda au divai, na kutumika katika kupikia.
Inajulikana zaidi ya Dunia
Pia inajulikana kama monki jibini, inaweza kupatikana ulimwenguni kote katika tamaduni ambapo wajumbe wanapo au kuwepo kwa wakati mmoja.
Ina majina na aina nyingi nchini Ufaransa, Ubelgiji, Uswisi, Norway, Canada na Marekani.
Jibini la trappist au trapista ni moja ya jibini maarufu zaidi nchini Hungary. Katika nchi nyingine za Mashariki mwa Ulaya, inajulikana kama:
- Bulgaria - sirene ya trapistki
- Kroatia - trapista
- Jamhuri ya Czech - trappist sýr
- Hungary - trapista
- Lithuania - trappist sūris
- Poland - kuwa trapistów
- Romania - trappist brânză
- Urusi - trappistov syrom
- Serbia - mfanyabiashara
- Slovakia - sypp trappist
- Slovenia - Mheshimiwa mhusika
- Ukraine - trappistov syrom
Tabia ya Jibini ya Trappist
Jibini la trappist ni rangi ya manjano na mashimo fulani na kawaida hutengenezwa katika plastiki nyekundu au nyekundu ya parafini. Inaweza kuliwa mikononi, kwenye sandwichi au kuingizwa katika maelekezo kama crescent ya Hungarian inayojulikana kama Sonkás Kifli .
Matumizi mazuri kwa Jibini ya Trappist
Mapishi yoyote ambayo inahitaji jibini kutengeneza na kuwa ooey-gooey nzuri itakuwa kamili kwa aina hii ya jibini. Tu mbadala Trappist jibini kwa ajili ya jibini inayoitwa katika mapishi haya:
- Recipe ya Jibini Sandwich ya Jibini : Tumia rye ya giza au mkate mweusi, vipande vya jibini la Trappist, nyanya na vitunguu nyekundu kwa sandwich kali.
- Kireno cha Nyama ya Nguruwe Cordon Bleu Recipe : Kamba hii ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe ina mshangao mzuri katikati, kamilifu kwa ajili ya jibini kama vileTrappist.
- Recipe ya Serbian Jibini Burek : Hii ladha ladha ladha iliyotiwa kwenye unga wa filo ni mgombea mzuri wa Jibini la Trappist.
Mwanzo wa Jibini ya Trappist
Jibini ya trappist inasemekana kuwa imeanzia Ufaransa wa karne ya 18 na wafalme wa Katoliki wa Kanisa la Notre Dame de Port du Salut.
Kichocheo kilipatikana njia ya Hungary kwa njia ya makao ya utawala ya Bosnia ya Maria-Stern, na kisha sehemu nyingine za Ulaya na Marekani. Mapishi ya awali ya Kifaransa bado yanafanywa nchini Ufaransa chini ya jina la Port-Salut au Saint-Paulin.
Yote Kuhusu Uhai
Wengi wa nyumba za wageni wa Trappist na Trappistine convents ni aina fulani ya biashara inayozalisha bidhaa zinazouzwa ili kutoa mapato kwa nyumba zao na mahitaji. Baadhi ya bidhaa hizi ni pamoja na jibini, kama tunavyoona hapa, mkate, divai, viunga, nguo na hata majeneza. Lakini watawa wengi, ambao hawatakiwi kuchukua nadhiri ya kunywa pombe, huzalisha baadhi ya bia maarufu duniani.