Fads kuja na kwenda na kisha kurudi mara moja tena. Wakati mwingine, hatimaye hatimaye inakuwa sehemu ya msingi na kukubalika kwa utamaduni wa mtu. Labda hii itakuwa hivyo na onigirazu ya Kijapani inayovutia sana .
Ni nini Onigirazu?
Onigirazu ni aina ya mpira wa mchele wa japani au onigiri (wakati mwingine pia hujulikana kama musubi au musubi ), lakini badala ya mpira wa kawaida au umbo la pembetatu, onigirazu imeumbwa kwenye mstatili wa gorofa, karibu kama sandwich.
Onigirazu imefungwa kwa nje na baharini , kama onigiri ya jadi, na inajumuisha mchele na kujaza mbalimbali pia.
Hata hivyo, kujaza kwa onigirazu ni chini ya jadi kuliko ile ya onigiri na inaweza kulinganishwa na kujazwa kwa sandwich ya Kijapani.
Kwa kweli, onigirazu inaweza kufikiriwa kama sandwich ya mchele wa Kijapani ya mchele.
Wapi Onigirazu Alianzisha Wapi?
Kushangaza, onigirazu kwanza alionekana katika kitamaduni Kijapani mwaka 1990 katika hakuna mwingine zaidi ya maarufu sana comic mfululizo wa kitabu inayojulikana kama "kupikia Papa."
Mhusika mkuu wa mfululizo wa comic ni mshahara (neno la Kijapani kwa mfanyabiashara mwenye rangi nyeupe aliyeajiriwa na shirika juu ya mshahara wa jadi) ambaye kwa siri ni mpishi mzuri sana na anafurahia kupika mwenyewe na familia yake.
Siri kubwa, hata hivyo, ni kwamba hawataki mtu yeyote, hasa wafanyakazi wenzake, kujua kwamba mkewe hawezi kujiandaa kitu chochote cha thamani na kwamba yeye ni kweli mpikaji wa familia zao na yote ya bento ladha mchana ambayo huchukua kazi.
Anama na kumwambia kila mtu kuwa mkewe ni mpishi wa kushangaza.
Katika sura moja ya mfululizo wa kitabu hiki, Papa huwapa onigirazu, ambayo ni toleo lake la rahisi kufanya onigiri ambayo inachukua chini ya dakika 5 kujiandaa.
Kwa kawaida huenea mchele uliopikwa kwenye kipande kikubwa cha baharini kilichokaa, au nori, kisha huendelea kukimbia kwenye aina mbalimbali za mchele wa mchele usio wa jadi, kisha hufunga haraka onigirazu yake, akaipunguza kwa nusu, na matokeo yake ni nusu mbili zinazoonekana kama sanduku la onigiri.
Kupoteza Jina
Jina la onigirazu ni la kuvutia kabisa na ni neno ambalo lilitokana na neno la onigiri (tafsiri ya Kiingereza: rice mpira) ambayo ina maana nigiru , au mold (mchele) mikononi mwa mtu, na nigirazu , ambako razu ina maana kinyume, si mold katika mikono ya mtu. Kwa kweli, onigirazu ina maana ya mchele wa mchele ambao hauhitaji kuumbwa kwa mikono ya mtu.
Je, unakula nini Onigirazu?
Onigirazu inaweza kufurahia karibu wakati wowote wa siku. Inaweza kuliwa kwa ajili ya kifungua kinywa , au kama vitafunio, lakini inafurahia sana wakati wa chakula cha mchana . Onigirazu ni maarufu hasa ikiwa ni pamoja na kama sehemu ya mlo wa bento.