Kutafuta mapishi ya supu ya mboga ya shayiri ya homemade? Umeipata! Kichocheo kilicho rahisi na cha kuridhisha cha mboga ya shayiri kimefanywa na shayiri, karoti, kabichi, zukini na nyanya za makopo, na maziwa na vitunguu vingi, vitunguu, parsley safi au msimu wa Kiitaliano na ladha ya harufu ya majani ya bay.
Utunzaji wa shayiri unaovua na unyevu unafariji na hufariji katika shayiri hii rahisi ya mboga ya mboga na mboga ya mboga ya mboga. Ingawa kichocheo kinapendekeza kwamba uimbe supu hii ya shayiri kwa dakika 30, ni bora zaidi ikiwa una wakati wa kuruhusu kupika tena, kama ladha huchukua muda wa kuendeleza. Mapishi haya ya shayiri na mboga ya mboga ni chini ya mafuta, mboga na vegan.
Ikiwa ungependa kupikia na shayiri, ungependa kujaribu baadhi ya maagizo yangu ya mazao ya shayiri na mboga ya mazao ya shayiri , au, tafuta nje na ujaribu nafaka za kila mwezi na nafaka za kale , kama vile teff au kaniwa . Au, hapa kuna mapishi ya supu ya mboga ya mboga ili kujaribu.
Nini Utahitaji
- 2 tbsp. mafuta ya mizeituni
- 1 vitunguu ya kati, imetajwa
- 2 clove vitunguu, minced
- 8-9 vikombe maji au
- mchuzi wa mboga
- 3/4 kikombe cha shayiri, kisichochomwa
- Karoti 2, zilizokatwa
- 1 1/2 vikombe kabichi, iliyokatwa
- Zucchini 1, iliyokatwa
- 1 oz 24-oz. Inaweza kuchapwa au kuharibiwa nyanya
- Majani 2 bay
- 1/4 kikombe cha parsley safi OR 1 tsp kikao cha Italia
- Chumvi na pilipili kwa ladha (chumvi ya bahari au chumvi ya kosher ni bora zaidi)
Jinsi ya Kuifanya
- Kwanza, katika sufuria kubwa au sufuria ya hisa, sautee vitunguu vya minced na vitunguu vilivyowekwa kwenye mafuta ya mafuta kwa muda wa dakika 4 hadi 5, hata kidogo tu.
- Kuweka kwa makini mchuzi au maji pamoja na shayiri, karoti zilizokatwa, kabichi iliyokatwa, zukini, nyanya iliyochongwa, na majani ya bay na kuleta kwa kuchemsha polepole juu ya joto la kati.
- Kisha, ongeza parsley safi au msimu wa Kiitaliano, na chumvi kidogo na pilipili. Kupunguza joto kwa chini, na kufunika supu au sufuria ya hisa.
- Kuruhusu mchanganyiko kupika mpaka shayiri ni laini, juu ya dakika 30, na ikiwezekana zaidi kama una wakati, kuchochea mara kwa mara. Ladisha, na urekebishe msimu wa kula ladha kama unavyotaka.
- Kumbuka kuondoa majani ya bay kabla ya kutumikia.
- Ikiwa hukula mboga, huenda unataka juu ya supu hii ya shayiri na kidogo ya jibini la Parmesan iliyochapishwa tena wakati unatumikia. Au, ikiwa unakula vegan, jaribu moyo mwingi wa chachu ya lishe juu.
Kumbuka kwamba kichocheo hiki hufanya huduma nyingi, kuhusu 6-8, hivyo mpangilia wa kuwa na vifungu vingine.
Kama hii mapishi ya mboga ya shayiri na mboga ya mboga ya mboga? Hapa kuna maelekezo zaidi ya afya kujaribu , na hapa kuna mazao mengi ya shayiri ya mboga ili kujaribu
Kama supu za bure ya nyama? Hapa kuna mawazo zaidi ya mboga mboga na mboga ya jani ili kujaribu:
- Njia 10 za kufanya supu ya mboga
- Msaada maarufu zaidi wa somaji wa mboga ya mboga
- Njia 7 za kufanya supu ya nyanya
- 10 high-protini ya chini mafuta mboga supu supu
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 184 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 883 mg |
| Karodi | 30 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 8 g |