Hii kunyonyesha matiti ya kituruki ni tamu na tamu. Muda mrefu wa kuvuta sigara inaruhusu kuwa na ladha zaidi na ya zabuni, hivyo uweke chini na upole.
Nini Utahitaji
- 1 ya ngozi isiyo na ngozi ya kituruki (3 hadi 3 1/2 kilo / 1.4 hadi 1/6 kg)
- 1/2 kikombe / 120 mL asali
- 1/4 kikombe / 60 mL kavu
- sherry
- Juisi ya lima moja
- Kijiko 1 / mL 15
- siagi
- 1/2 kijiko / chumvi 2.5 mL
Jinsi ya Kuifanya
- Joto la asali, sherry, na siagi katika sufuria juu ya joto la muda mrefu kwa kutosha kuyeyusha siagi. Futa hadi hata.
- Ondoa kutoka kwenye joto na kuongeza maji ya limao na chumvi. Hebu baridi. Osha na pat kavu tumbo la Uturuki. Weka kila kitu katika mfuko wa plastiki unaotumika. Muhuri na friji kwa saa angalau 6, lakini si zaidi ya masaa 24.
- Tayarisha sigara. Utamu wa Uturuki wa moshi katika joto kati ya digrii 225 (110 digrii C) na 250 digrii F (120 degrees C) kwa masaa 2 hadi 2 hadi 4 kulingana na ukubwa wa Uturuki. Matiti yatafanywa wakati umefikia joto la ndani la digrii 170 (75 digrii C).
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 443 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sodiamu | 1,931 mg |
| Karodi | 35 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 47 g |