Bisamic vitunguu Jam na Mabadiliko ya Bacon

Topping hii ya burger inakwenda vizuri na nyama ya nguruwe au nyama ya nguruwe au kuhusu sahani kuu yoyote. Ni vizuri zaidi kwa Uturuki wenye nguvu au burgers wa kuku. Ikiwa unapenda vitunguu, hakika unapaswa kujaribu mapishi hii.

Pia ni kueneza kwa kutengeneza kwa kutumikia kwenye vipande vya baguette. Ongeza jibini la melty na uziweke chini ya broiler kwa dakika moja au mbili. Ladha!

Nini Utahitaji

• 3 kati
• vitunguu , juu ya paundi 1 hadi 1 1/2, iliyokamilika na iliyokatwa
• Vijiko 2 vya mafuta
• Vijiko 3 vya mboga ya mboga
• Vijiko 3 vya siki ya bahari
• Vijiko viwili vya sukari kahawia
• Chumvi, kulahia

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka mafuta kwenye skillet ya kati juu ya joto la kati. Wakati mafuta ni moto, ongeza vitunguu. Kupika vitunguu, kuchochea mara kwa mara, kwa muda wa dakika 15, au mpaka vitunguu ni laini na rangi ya dhahabu. Ongeza mchuzi wa mboga (unaweza kutumia supu ya kuku), siki ya balsamic, na sukari ya kahawia.
2. Jalada na upika juu ya joto la chini, kuchochea mara kwa mara mpaka vitunguu ni laini sana na majivu yamepunguzwa kwa uwiano wa syrup.

1. Tumia vitunguu juu ya burgers ya nyama ya ng'ombe, kuku, au Uturuki, au kama condiment pamoja na nyama ya nguruwe au nyama ya nyama ya nguruwe au steaks.
2. Hifadhi jam ya vitunguu ya balsamic kwenye jokofu kwa siku 5.

Mapishi hufanya kuhusu kikombe cha 1 cha jam, na ni rahisi mara mbili kwa kundi kubwa.

Vidokezo vya Mtaalamu

• Herbs inaweza kuongezwa kwa ladha ya ziada. Ongeza sprig ya rosemary au mapambo ya bouquet na jani bay, rosemary, na parsley kwa vitunguu pamoja na supu na siki.
• Bacon-anyezi Jam: Omit mafuta ya mzeituni. Dice kuhusu 1/2 kilo cha bakoni na upika kwenye skillet ya kati mpaka crisp. Ondoa kwenye taulo za karatasi ili kukimbia. Ondoa kijiko kimoja cha 1 cha drippings na upika vitunguu, ukichochea mara kwa mara, hadi hudhurungi ya dhahabu. Ongeza mchuzi, siki, na sukari ya kahawia na kuendelea na mapishi.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	105
Jumla ya Mafuta	5 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	79 mg
Karodi	15 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)