Kuleta ladha ya visiwa kwenye meza yako na viazi hizi za Caribbean zilizokatwa viazi. Kuimarishwa na chokaa, asali, na mchanganyiko wa viungo ambao ni pamoja na vitunguu, tangawizi, allspice na pilipili, kichocheo hiki kinafanya vizuri kila mwaka.
Inatumikia 4 hadi 6.
Nini Utahitaji
- Pande 2 1/2 viazi vitamu, kupunjwa, kusokotwa, na kukatwa katika chunks 1-inch
- Vijiko viwili vilivyokuwa bikira ya mafuta
- Vijiko 2 vya asali
- Juisi ya chokaa 1 (kuhusu kijiko 1)
- 4 karafuu ya vitunguu, hupunjwa na kununuliwa vizuri
- 1/2 kijiko cha sinamoni
- 1/2 kijiko cha tangawizi
- 1/4 kijiko cha pilipili poda
- 1/8 kijiko nutmeg
- 1/8 kijiko cha vijiko vyote
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri ya 425 °. Mafuta machafu ya sufuria kubwa ya kuchoma au karatasi ya kuoka iliyopikwa kwa karatasi iliyopangwa.
Katika bakuli kubwa, whisk pamoja mafuta, asali, maji ya chokaa, vitunguu, na viungo. Ongeza viazi vitamu na kupiga nguo.
Mimina viazi na vidonge ndani ya sufuria ya kuchoma au karatasi ya kuoka, na ueneze kwenye safu moja.
Vumbua viazi kwenye tanuri iliyotangulia, kushawishi mara kwa mara, kwa muda wa dakika 40, au mpaka wapate zabuni na kuimarishwa.
Furahia!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 258 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 82 mg |
| Karodi | 52 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 5 g |