Majani ya mapema ya jua huongeza rangi, ladha, na texture kwa kitanda hiki kikuu cha kitamu kinywa cha kula . Casserole ni rahisi sana kuandaa, na huoka kwa dakika 40 hadi 45 tu.
Unaweza kutumia sausage ya kifungua kinywa katika bakuli, lakini inaweza tu kwa urahisi kufanywa na bakoni iliyokatwa iliyokatwa au ham iliyokatwa. Au fanya unga usio na nyama.
Ramps zinapatikana tu katikati ya hadi-marehemu Aprili, lakini juu ya kikombe cha 3/4 cha vitunguu vya kijani kilichokatwa au inaweza kubadilishwa. Au saute nyekundu zilizokatwa (nyeupe na nyekundu tu) mpaka upole na uwaongeze kwenye casserole.
Unaweza kuandaa casserole usiku uliopita, urahisi halisi wakati unakabiliwa na siku nyingi au mwishoni mwa wiki.
Nini Utahitaji
- Pound 1
- sausage ya kifungua kinywa
- Vikombe 1 1/2 hadi 2 vyema vipande vilivyosafishwa vifuniko safi (sehemu zote nyeupe na za kijani)
- 6 mazao makubwa
- Vikombe 2 maziwa
- 1 kijiko kavu haradali
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
- 4 vipande mkate, kuhusu ounces 4
- Vikombe 2 zilizopangwa Ceddar jibini, ounces 8
Jinsi ya Kuifanya
- Butter sahani ya 2 1/2 hadi 3 ya kuoka na kuweka kando.
- Joto skillet kubwa juu ya joto la kati. Ongeza sausage na kupika, kuvunja na kuchochea, mpaka rangi ya kahawia na hakuna tena. Ondoa kwenye mifuko ya karatasi ya rangi nyeusi au taulo za karatasi ili kukimbia, na kuacha vijiko vichache vya vijiko vya skillet.
- Weka skillet nyuma kwenye joto na kuongeza ramps zilizokatwa. Saute, kuchochea daima, kwa muda wa dakika 1, mpaka upole na uharibifu. Ondoa kutoka kwenye joto na kuweka kando.
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya mayai, maziwa, haradali kavu, chumvi, na pilipili. Whisk mpaka vizuri imeunganishwa. Ongeza barabara zilizopikwa na whisk kuchanganya.
- Kulia mkate ndani ya vipande vidogo na kuenea sawasawa katika sahani iliyoandaa ya kuoka. Kunyunyizia safu ya mkate na sausage iliyopikwa na iliyochwa. Futa safu ya sausage na jibini iliyopandwa.
- Joto tanuri hadi 350 ° F.
- Punguza polepole mchanganyiko wa yai, maziwa, na ramps sawasawa juu ya mkate, sausage, na jibini. Pat chini kwa upole na waache kusimama wakati tanuri.
- Bake casserole kwa dakika 40 hadi 45, au mpaka kisu safi kitaingizwa katikati ya casserole kinatoka safi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 663 |
| Jumla ya Mafuta | 49 g |
| Fati iliyojaa | 23 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 16 g |
| Cholesterol | 278 mg |
| Sodiamu | 1,196 mg |
| Karodi | 19 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 36 g |