Chakula cha Pasta na Pasaka ya Parmesan

Jibini la Parmesan na kiasi kidogo cha sherry huongeza ladha na utajiri kwa mchuzi wa casserole hii ya kila siku. Kutumikia chakula hiki rahisi na nyanya zilizokatwa kwa ajili ya chakula cha familia rahisi na cha kupendeza. Unaweza kuondoka sherry nje ikiwa ungependa kupika bila pombe.

Jisikie huru kubadilisha sura ya pasta kwa vidonda vya kati au pana pana, macaroni, rigatoni, au sura nyingine.

Nini Utahitaji

• 8 ounces mini farfalle au farfalle pasta
• Vijiko 4 vya siagi
• 6 vitunguu ya kijani, iliyopambwa na nyembamba
• Clove 1 ndogo
• vitunguu
• 1/4 kikombe unga wa kusudi
• 1 kikombe maziwa
• Kikombe 1
• mchuzi wa kuku
• 1 1/4 vikombe iliyopandwa na Parmesan jibini, imegawanyika
• Vijiko viwili vya sherry kavu
• 1/8 kijiko cha pilipili nyeusi
• dash nutmeg
• Makopo 2 (takriban 5 ounces kila mmoja) tuna, iliyochwa na kupigwa
• Vikombe 1 1/2 kupikwa mbaazi waliohifadhiwa
• chumvi, kulahia
• 1 kikombe safi
• mikate ya mkate
• Vijiko viwili vya siagi, vinayeyuka

Jinsi ya Kuifanya

1. Jiko la moto kwa 350 F.
2. Jima sahani ya kuoka 2/2-quart ya kuoka.
3. Kupika pasta katika maji ya moto yenye chumvi baada ya maelekezo ya mfuko; uhamisha colander ili ukimbie. Osha na maji ya moto na kuweka kando.
4. Katika sufuria ya kati, sura ya siagi juu ya joto la chini. Kupika vitunguu na vitunguu ya kijani kwa muda wa dakika 1. Ongeza unga na kuchochea hadi blended na bubbly. Ongeza mchuzi na mchuzi wa kuku na kupika, kuchochea, mpaka unene. Ongeza kikombe 1 cha Parmesan jibini, sherry, pilipili, na nutmeg. Koroa katika tuna na mbaazi, gumu katika pasta iliyochwa, kisha ladha na kuongeza chumvi, kama inahitajika.

1. Tumia mchanganyiko kwenye sahani ya kupikia tayari na usimishe kikombe cha 1/4 cha chembe ya Parmesan juu.
2. Piga makombo ya mkate na siagi iliyoyeyuka hadi vizuri kuchanganywa na kuinyunyiza makombo juu ya safu ya Parmesan.
3. Bika casserole kwa dakika 25, au mpaka hudhurungiwa na kuburudishwa.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	658
Jumla ya Mafuta	26 g
Fati iliyojaa	14 g
Mafuta yasiyotengenezwa	8 g
Cholesterol	79 mg
Sodiamu	1,020 mg
Karodi	71 g
Fiber ya Chakula	6 g
Protini	34 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)