Crispy Lemon Cod Samaki

Cod ya Mapishi ya Samaki

Kichocheo cha samaki hiki ni mojawapo ya vipendwa vya watoto wangu. Cod ni samaki mwepesi, na huelekea kuchukua ladha ya chochote kinachojumuisha. Katika mapishi ya samaki ya cod, mchuzi wa limao ya siagi huongeza utajiri na pizazz.

Kutumikia samaki hii ya codpy codpy na mahindi iliyoangaziwa na apple pecan coleslaw.

Usikose: Maelekezo ya Samaki kwa Watoto

Nini Utahitaji

• 1 tbsp. siagi
• 2 tbsp. mafuta ya mizeituni
• Wazungu wa yai 2
• Vikombe 2 Panko (makombo ya mkate wa Kijapani)
• 1-1 / 2 lbs. cod samaki fillets
• Dash kosher chumvi na pilipili nyeusi ya chini
• Kwa Sauce Butter Sauce:
• 1/3 kikombe cha maji ya limao safi
• 2 Tbsp. divai ya divai nyeupe
• 2 Tbsp. siagi
• 1/2 tsp. chumvi ya kosher

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto la mafuta na mafuta katika sufuria kubwa ya kukata sufuria juu ya joto la kati.
2. Wapiga wazungu wa yai. Kueneza Panko katika safu nyembamba katika sahani isiyojulikana.
3. Punga cod kwanza katika wazungu wa yai, kisha katika Panko, ukipunguza kwa kiasi kidogo ili usaidie makombo ya mkate. Msimu na chumvi na pilipili.
4. Saute katika mchanganyiko wa mafuta ya siagi mpaka dhahabu, dakika 3. Flip na kupika kwa upande mwingine mpaka kupikwa kupitia - samaki itakuwa opaque na flake kwa urahisi kwa uma.

1. Ili kufanya mchuzi wa limao: Joto la maji ya limao na siki katika sufuria kidogo juu ya joto la kati, hadi mchanganyiko ukipunguzwe na nusu, dakika 6. Koroa katika siagi na chumvi.
2. Panda kidogo juu ya crispy cod samaki.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	526
Jumla ya Mafuta	19 g
Fati iliyojaa	7 g
Mafuta yasiyotengenezwa	8 g
Cholesterol	118 mg
Sodiamu	1,137 mg
Karodi	41 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	45 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)