Kuku ya kupikia mkojo na sahani ya nyama ya kavu ni kichocheo maarufu. Bacon inaongeza ladha, pamoja na kitamu cha mchuzi wa sour cream. Ikiwa unaweza kupata tu mitungi ya 5-ounce ya nyama ya nyama iliyokaushwa, tumia kila kitu au uhifadhi nusu ya sandwiches au nyama ya nyama iliyokatwa.
Nyama iliyokaushwa imewekwa na kuku ya bakuoni na supu iliyosafishwa rahisi na mchanganyiko wa mchuzi wa sour cream. Pika kikombe hiki kabla ya kumfunga kuku, au utumie mipako ya Bacon iliyopangwa kabla.
Safi hii pia inajulikana kama "kuku Las Vegas." Ni ladha na viazi au mchele.
Nini Utahitaji
- 1 jar kavu nyama, juu ya ounces 2 1/2, kuchapwa
- 6 harufu ya maziwa ya kuku ya ngozi, ngozi imeondolewa
- 6 vipande vya bakoni, sehemu ya kupikwa, kama inavyotakiwa
- 1/4 kikombe cha sour cream
- 1/4 unga wa kikombe
- 1 unaweza cream ya supu ya uyoga, undiluted
- Vijiko 2 hadi 3 kavu mvinyo mweupe, hiari
Jinsi ya Kuifanya
- Nyunyiza kuingiza polepole ya jiko au kuifuta kwa dawa ya kupikia ya kivuli.
- Panga nguruwe iliyokaushwa juu ya chini ya jiko la polepole.
- Punga kila kipande cha kuku na mchuzi wa bakoni na uweke maziwa ya kuku juu ya nyama ya nyama iliyokaushwa.
- Katika bakuli ndogo, kuchanganya cream na unga, whisking ili kuchanganya. Ongeza supu iliyosafishwa na divai, ikiwa unatumia. Koroga hadi vizuri uchanganyike na kisha uimina mchuzi juu ya kuku.
- Funika na kupika kwa LOW kwa masaa 6 hadi 8.
Kutumikia na mchele wenye kupikwa moto na saladi au viazi na mboga ya kijani.
Vidokezo
Ikiwa unataka kukata kalori, jisikie huru kuondoka cream na unga. Ili kuchanganya mchanganyiko wa mchuzi, fanya kijiko na vijiko 2 vya maji baridi na vijiko 2 vya unga.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1431 |
| Jumla ya Mafuta | 89 g |
| Fati iliyojaa | 30 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 34 g |
| Cholesterol | 472 mg |
| Sodiamu | 690 mg |
| Karodi | 13 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 135 g |