Rahisi nzima ya ngano ya lasagna ya mboga na mchicha kuoka katika tanuri na aina tatu za jibini. Je, si kupenda? Hii ni mapishi kamili ya mchocheo wa spinach lasagna kwa familia nzima!
Fanya lasagna yako ya mboga ya afya kidogo tu kwa kutumia kichocheo hiki, kinachohitajika kwa noodles nzima za ngano na mchicha. Ingawa hutumia kamba za ngano nzima, mchicha wa Kiitaliano lasagna ni tajiri sana na hupendeza kwa vile hutumia mengi ya mozzarella, Parmesan, na chembe ya chini ya mafuta ya Cottage. Bila shaka, huna kutumia nyanya za ngano za lasagna kama unapendelea aina ya kawaida.
Kichocheo cha lasagna hii ya mchicha ni heshima ya Halmashauri ya Chakula cha Ngano.
Angalia pia: Mapishi zaidi ya mboga
Nini Utahitaji
- 1 8-ounce paket yote ya ngano laupa lasagne, kupikwa kidogo (al dente)
- 1 pakiti 9-ounce waliohifadhiwa mchicha wa kijani (vizuri thawed na mchanga)
- 1/2 kikombe kilichopikwa na Parmesan jibini
- Mayai 3
- Vikombe 3 chini ya Cottage cheese mafuta
- Vikombe 3 kabla ya kufanywa au mchuzi wa pasta unununuliwa kuhifadhi
- Vikombe 3 zilizopangwa chini-unyevu sehemu skim mozzarella jibini
Jinsi ya Kuifanya
- Pre-joto tanuri kwa digrii 325 F.
- Katika bakuli la kuchanganya kati, kupiga mayai kisha kuongeza jibini la Cottage na jibini la Parmesan. Punja sahani ya kuoka kioo ya 13 x 9 inchi na dawa isiyo ya fimbo ya kupikia au dawa ya mafuta ya mzeituni.
- Weka safu moja ya noodles iliyopikwa kidogo chini ya sahani ya kuoka. Ongeza juu ya nusu ya mchicha, ukipunguza chini kidogo na sawasawa juu ya vidonda. Juu na safu nyingine ya noodles ya lasagna. Juu ya safu hii ya vitunguu na mchanganyiko wa jibini la Cottage kisha kuongeza mchicha uliobaki. Kisha kuongeza ya mwisho ya noodles lasagna kuweka sawasawa juu ya mchicha.
- Mara baada ya kupambaza kila kitu, kuenea mchuzi wa pasta juu ya juu na kuinyunyiza jambo lote na jibini la mozzarella. Bonyeza chini kidogo.
- Funika sahani ya kuoka na foil, ukitumia dawa iliyochapishwa na dawa ya kupika na kuweka mbali mbali katikati ya lasagna. Pande salama tightly juu ya bakuli bakuli.
- Bika saa 1 saa 15 katika tanuri. Kwa rangi nyekundu ya juu, ondoa foil kwa dakika chache mwishoni mwa wakati wa kuoka.
- Ruhusu kukaa dakika 10 hadi 15 kabla ya kutumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 282 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sodiamu | 1,069 mg |
| Karodi | 23 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 19 g |