Fluffy pecan pancakes hufanywa mwanga na hewa na kuongeza wazungu wa yai. Piga keki kwa syrup yako favorite na kupamba na nusu suala pecan .
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 unga
- Vijiko viwili vya sukari kahawia
- 1/2 kijiko chumvi
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 1/2 kijiko cha kuoka soda
- 3/4 kikombe cha pecans kilichochelewa vizuri, kilichochapishwa ikiwa kinahitajika
- 1 kikombe buttermill
- 3/4 kikombe cha maziwa
- 2 mayai makubwa, yamejitenga
- 1/4 kikombe kilichochomwa siagi
- Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
- Chaguo: 1/2 kikombe cha pecan halves (au matunda kwa ajili ya kupamba)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli ya kuchanganya, jumuisha unga, sukari, chumvi, unga wa kuoka, soda na pecans.
- Katika bakuli nyingine, whisk pamoja buttermilk na maziwa, mayai ya yai, na siagi iliyoyeyuka. Kuchanganya kwenye viungo vya kavu mpaka viungo vyote vivyovyomwa.
- Wapiga wazungu wa yai katika bakuli lingine mpaka fomu zenye ngumu. Piga ndani ya batter mpaka uingizwe vizuri.
- Joto kiasi kidogo cha mafuta katika skillet kubwa juu ya joto la kati. Wakati skillet ni moto wa kutosha kwa ajili ya tone la maji ili kuzima, piga keki hupiga kwenye skillet katika sehemu za 1/4-kikombe, kuenea kidogo. Wakati mviringo nipo kavu na Bubbles hupanda na vifuniko ni vyema vyema, karibu na dakika 2 hadi 3, tembea na kupika upande mwingine mpaka kuoza, kwa muda wa dakika 2 tena.
- Kutumikia moto na siagi na siki na kupamba na nusu ya pecan au matunda, ikiwa unataka.
Mapishi zaidi
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 717 |
| Jumla ya Mafuta | 58 g |
| Fati iliyojaa | 16 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 28 g |
| Cholesterol | 277 mg |
| Sodiamu | 836 mg |
| Karodi | 36 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 18 g |