Hizi steaks za elk zinatengenezwa kwa mchanganyiko mkubwa wa mchuzi wa soya, tangawizi, na juisi ya limao, na kutoa ladha nzuri nzuri. Ninapendekeza kuchochea steaks hizi ama ya kati au ya kawaida.
Nini Utahitaji
- Pili 2/900 g ya steaks ya unga
- Vijiko 3/45 ml ya mafuta
- Vijiko 1/15 mL mchuzi wa soya
- Vijiko 1/15 mL juisi safi ya limao
- Vijiko 1/15 mL Worcestershire mchuzi
- 2 clove vitunguu, minced
- 1/2 kijiko / 2.5 mL vitunguu poda
- 1/2 kijiko / 2.5 mL tangawizi ya ardhi
- 1/2 kijiko / 2.5 mL chumvi bahari
- 1/4 kijiko / 1.25 mL pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Mahali ya steaks katika sufuria isiyojulikana au mfuko mkubwa wa plastiki unaozaa.
- Kuchanganya viungo vilivyobaki katika bakuli ndogo na kumwaga mchanganyiko juu ya nyama, kifuniko, na mahali kwenye jokofu kwa masaa 6-12.
- Preheat grill kwa joto la kati.
- Ondoa steaks kutoka kwenye mfuko na uondoe marinade.
- Panda steak kwenye grill na upika kwa dakika 5-7 kwa upande.
- Wakati nyama inapikwa kwa unyenyekevu, ondoa kutoka kwenye joto na utumie.