Gyro ya Kondoo ya Kikapu ya Kutoka

Vipande vya crispy ya kondoo aliyechaguliwa, nyanya zilizotiwa juicy, vitunguu nyekundu, vitunguu vya tzatziki vyema, matango ya crisp, mchicha wa majani, na tangy feta cheese hutiwa kwenye kipande cha mkate cha pita

Nini Utahitaji

• Pita 1 (ngano nzima au nyeupe)
• 1/3 kikombe kilichopikwa nyama ya gyro (ikiwa huwezi kununua kabla ya kufanywa katika eneo lako,
• jaribu mapishi hii)
• 4 vipande vya tango
• mchicha wa mchicha mpya
• vipande viwili vya vitunguu nyekundu
• 1 tbsp. feta feta
• Nyanya 1 za cherry (kata kwa nusu)
• 2 tbsp.
• tzatziki
• Kwa Tzatziki:
• 1 tbsp. mtindi mkali wa greek
• Vipande 2 vya tango (vyema kung'olewa)
• Tsp 1. vitunguu nyekundu (finely kung'olewa)
• juisi ya 1 kabari ya limao
• Majani 3 ya mint (yenye kung'olewa)
• 1/4 tsp. dill safi (finely kung'olewa)
• Chumvi na pilipili ili kuonja

Jinsi ya Kuifanya

1. Anza kwa kuandaa tzatziki. Katika bakuli ndogo, kuchanganya mtindi wa Kigiriki na tango iliyokatwa vizuri, vitunguu, mti na bizari, juisi ya limao, na chumvi na pilipili. Ni bora kama unaruhusu mchuzi huu kukaa kidogo kabla ya kuingia ndani, lakini ikiwa uko katika wakati wa kusonga, enda tu na uitumie. Bado itakuwa nzuri.
2. Kisha, jitayarishe nyama. Ninapenda mgodi kupata crispy kidogo ili kufanya hivyo, mimi basi basi ni kahawia katika sufuria nonstick juu ya joto kati kwa dakika chache mpaka kuanza kuanza.

1. Mara baada ya nyama kuwa tayari, toast pita yako mpaka ni laini na inawezekana.
2. Ongeza nusu ya tzatziki chini ya pita na kisha juu yake na mchicha mpya, nyama ya gyro, nyanya iliyokatwa, vitunguu iliyokatwa, tzatziki iliyobaki, na vitunguu nyekundu.
3. Panda gyro katika nusu na uifungishe kwa upole nusu ya chini na karatasi ya wax. Kutumikia mara moja.