01 ya 06
Anza na Viungo Bora kwa Mkojo wa Pizza
Devorah Lev-Tov. Unataka kujifunza siri za kunyoosha vizuri unga wa pizza kwa mkono ili ufanyie ukubwa bora wa pizza? Hapa ni hatua za kutumia mbinu bora.
Ili kupata pizza bora ya pizza iwezekanavyo, unapaswa kuanza na viungo sahihi. Kutumia unga sahihi ni muhimu sana, na kuruhusu unga kuinua vizuri pia ni lazima.
Kuandaa Kazi Yako Kazi
Kabla ya kuanza kunyoosha, hakikisha kuwa kompyuta yako ya juu au eneo lolote utakayotumia limejaa unga.
02 ya 06
Hakuna Vifungo Vipande Wakati Unapokwenda Kutoka Mkojo
Devorah Lev-Tov. Mara unga yako imefufuka, uko tayari kunyoosha kwenye diski ya gorofa. Huenda ukajaribiwa kutumia pini ya kupigia kufanya hivyo, ambayo inaweza wakati mwingine kufanya kazi nzuri, lakini mara nyingi husababisha unga kuangusha kwa urahisi, utapata pia kwamba unga unaendelea kushuka nyuma yenyewe na hivyo iwe vigumu kupata diski kubwa ya kutosha . Plus, ikiwa unafanya pizza ya Neapolitan kwa mujibu wa kanuni rasmi za Associazione Vera Pizza Napoletana , pini za kupiga marufuku zimekatazwa.
03 ya 06
Tumia Vidole Vyenye Vidumu Kukabiliana na Dumu Katika Duru Ndogo
Devorah Lev-Tov Anza kwa kuimarisha vidole vyako pamoja, kuwasimama moja kwa moja kwenye vidokezo, na kuimarisha. Jitayarisha hii kwenye kompyuta ya kwanza; wakati uko tayari, weka mpira wa unga kwenye kompyuta ya paa iliyopunguka vizuri na uifungishe kidogo kwa kuzungumza juu yake na mitende ya mikono yako.
Kisha, kuanza kuingia ndani ya unga kwa vidole vyako, kwa upole hufanya vidole vyako nje na ukivuta unga kwa upole.
Zungusha duka ili uhakikishe kuwa unatambulisha sawasawa kwenye mzunguko. Acha edges ya nje kidogo kidogo kwa ajili ya ukanda.
Endelea kufanya hivyo mpaka unga umeenea na kupanuliwa kwenye diski ndogo.
04 ya 06
Sura ya Mkono, Hatua ya 1
Devorah Lev-Tov. Kuchukua diski na vyombo vya habari vidogo vyenye mkono wako gorofa juu yake.
Chukua makali ya kushoto ya diski kwa mkono wako mwingine na uinulie haraka diski na kuifuta kwa hivyo makali ya chini iko juu ya mkono wako wa kulia, na wengine hupanda juu ya mkono wako, ambao sasa umewashwa.
05 ya 06
Sura ya Mkono, Hatua ya 2
Devorah Lev-Tov Halafu, fungua diski kurudi chini kwenye skrini iliyopigwa.
Kurudia mara kadhaa na utatambua haraka unga unaotajwa kila wakati.
Fanya hili mpaka diski ni ukubwa na unene unaopendelea, lakini uangalie usiache iwe ueneke sana kwamba hulia.
06 ya 06
Tayari Juu ya Mkojo wako wa Pizza
Devorah Lev-Tov. Voila! Una pande zote za mikono ya pizza.
Sasa uko tayari kwa vidole vingine; jaribu classic Neapolitan au pesto na vidole nyeupe maharage .