Juu ya Ulaya Mashariki ya Kahawa Mapishi ya Keki

Kitu tamu kinachofuatana na chai ya chai au kahawa hutolewa kwa wageni na marafiki wakati wanapotembelea nyumba ya Mashariki mwa Ulaya. Ni sehemu tu ya utamaduni. Kawaida, sio ufafanuzi, lakini kitu kinachohifadhi unyevu wake juu ya siku chache (ikiwa hudumu kwa muda mrefu!). Hapa kuna baadhi ya mapendekezo ya mapishi ya keki ya Mashariki ya Ulaya kwa ajili ya wewe kujaribu na kufurahia.

• 01 ya 08

  Kahawa ya Kahawa Kipolishi (Placek z Kruszonka)

  Keki hii ya kahawa inaitwa placek z kruszonka , kwa maana halisi "keki na makombo." Kijadi, wapishi hutumia kijiko cha mbao na enamel miska (bakuli) ili kuwapiga unga mpaka inafanya kelele ya kupiga kelele na marusi. Lakini kama hii inaonekana kama kazi nyingi, mchanganyiko amesimama pia.

• 02 ya 08

  Haraka Pear Streusel Kahawa ya Kahawa

  Kichocheo hiki kinachukuliwa kutoka kwenye moja ya Brunch Gand's Brunch! na Gale Gand na Christie Matheson (Clarkson Potter / Mchapishaji, 2009). Gand anasema alibadilisha kichocheo hiki kutoka kwa mmoja katika sanduku la mapishi ya Elsie's bibi yake. Grandma Elsie-mchungaji wa Kikorea mwenye matumizi ya ziada, lakini Gand huweka tatizo jipya kwa kutumia pears.

• 03 ya 08

  Keki ya Plamu ya Kipolishi (Placek z Sliwkami)

  Keki hii ya mwanga na ya kibinadamu ni kamili kama vitafunio vya mchana na kahawa au kama kutibu kwa kifungua kinywa. Pamba huongeza kiasi cha haki ya utamu na siagi, karafuu, na sukari topping hutoa keki dhahabu, crispy crust.

• 04 ya 08

  Streusel Sinoni Kahawa ya Kahawa

  Hii inaweza kuwa mapishi yako ya keki ya kahawa kama ni rahisi kufanya, zabuni na yenye unyevu, na hakika kuwa familia nzuri. Mifuko ya sukari yenye rangi ya kahawia, siagi, unga, na sinamoni huchafuliwa juu ya batter tamu, kutengeneza keki ya ladha na topping crumbly.

• 05 ya 08

  Cherry Kicheki Bublanina (Tresnova Bublanina)

  Keki ya jadi ya Czechoslovakian inaitwa bublanina au "keki ya Bubble," labda kwa sababu kupiga mbio hupanda karibu na matunda wakati unapooka. Kicheki hutumia matunda yoyote ambayo yanapatikana wakati wa msimu na yanaweza kutofautiana kati ya cherries tamu, cherries ya tart, mazabibu, nectarini, apricots, jordgubbar, na blueberries. Ni kidogo kama keki ya kahawa katika texture na wakati mwingine hutumika kama kinywa cha kifungua kinywa.

• 06 ya 08

  Kipolishi Buttermilk Crumb keki (Placek na Maslance z Kruszonka)

  Keki hii ya Kipolishi ya keki ya keki ni keki rahisi iliyopandwa na matunda mapya (cherries tart ni nzuri) na makombo tamu. Vikombe katika batter hufanya keki ya zabuni, na streusel rahisi ya unga, sukari, na siagi huunda dhahabu, crispy topping.

• 07 ya 08

  Kipanya Pineapple Crumb keki (Placek z Ananas y Kruszonka)

  Ikiwa ungependa keki ya upana-chini ya keki, utapenda keki hii ya Kipinanzi ya kaka ya Kipolishi. Placek z Ananas y Kruszonka zilipatikana tu kwa aristocracy nchini Poland, lakini kwa vile mananasi hupatikana kwa urahisi kila mwaka katika Mataifa, mtu yeyote anaweza kufanya keki hii. Keki hii ya kahawa yenye unyevu iliyoshirikiana na matunda ya kitropiki hivi karibuni yatakuwa favorite.

• 08 ya 08

  Kipolishi Apple keki (Placek z Jablka)

  Keki ya Kipleti ya Kipolisi ni mojawapo ya vitunguu vinavyoonekana mara kwa mara kwenye meza za Kipolishi na kuna mamia ya maelekezo kwa ajili yake. Ilitafsiriwa, Placek z Jablka inamaanisha "keki ya gorofa na apples" - ingawa jina la unyenyekevu, keki ya tamu na ya bomba huhakikisha kuwa na kuwakaribisha wageni wako.