9 Bora Mapishi ya Mashariki ya Ulaya ya Nto Cookie

Ulaya ya Mashariki hutumia karanga kila wakati wa mlo, lakini karanga huangaa kwenye desserts na biskuti zao. Almonds na walnuts, pamoja na pecans , ni karanga ambazo hutumiwa mara nyingi, lakini aina nyingine kama vile nyuzi za nyuzi hufanya njia zao katika baadhi ya maelekezo ya jadi, ambayo mengi yamepatikana kutoka kizazi hadi kizazi. Hapa ni mapishi tano ya juu ya Ulaya ya Mashariki ya kuki ya kuki.

• 01 ya 09

  Balkan Crancent Crescent Cookies (Kifle au Kilfice ya Oraha)

  Mapishi haya ya jadi ya cookies ya kakao ni ya kawaida katika Balkans na duniani kote. Unga hauna karanga lakini kujaza hana. (Machapisho mengine, hata hivyo, ni jam na hakuna karanga wakati wote.) Kuna matoleo kadhaa ya unga-baadhi ya chachu, wengine bila-lakini kawaida ni jinsi cookies hupangwa: kiasi kidogo cha unga hutolewa nyembamba, kujaza ni kuharibiwa juu, na kisha unga umevingirwa, na kuunda sura ya crescent.

• 02 ya 09

  Chakula cha Chai cha Kirusi

  Cake ya Kirusi Chai ni jina la kupotosha kwa kuwa haya ni kweli kuki. Vidakuzi vilivyopo katika fomu moja au nyingine katika karibu kila utamaduni-ni sawa na mikate ya harusi ya Mexico . Toleo hili linafanywa na walnuts, wakati mapishi mengine (labda Kipolishi) yanajumuisha pecans. Chakula cha siagi, unga, sukari, vanilla, na walnuts ya ardhi humekwa kwenye mipira na kisha vumbi na sukari ya confectioner.

• 03 ya 09

  Cookies ya Pecan Kipolishi (Ciastka Kruche z Orzechami)

  Njia ya jadi ya kuandaa cookies ya Kipolishi ya pecan ni kwa kukuza nusu ya pecan katika unga wenye tete. Unaweza kuchukua njia ya mkato kwa kuongeza pecans ardhi kwa unga na kuifanya katika maumbo ya crescent kama unapenda. Sura ya classic ya cookie hii ni crescent, ambapo hutoa kiasi kidogo cha unga katika pembetatu na kisha unaendelea, lakini unaweza pia kufanya vidakuzi vya mduara rahisi zaidi.

• 04 ya 09

  Cookies ya Ulaya ya Mashariki (Roszke au Rosky)

  Kutoka Kroatia na Njaa, cookies haya ya crescent ni sehemu kubwa ya utamaduni wa upishi wa Mashariki mwa Ulaya. Unaweza kuiona imeandikwa kama roski, rozky, rosky, na roscici , ambayo ina maana "pembe kidogo" -ndio ndivyo hasa vidaku vinavyoonekana kama vinakapooka . Baada ya unga ni friji, hutolewa na kukatwa katika viwanja; basi kujaza kwa mtungi huenea na unga umeumbwa kwenye crescent.

• 05 ya 09

  Kipolishi cha Florentine Cookies (Florentynki)

  Kichocheo hiki cha florentines Kipolishi kinachanganya amondi na peel ya machungwa iliyopendezwa na mchanganyiko wa joto wa sukari, siagi, cream, na cornstarch ili kuunda safu ya maridadi lakini yenye matajiri. Smear ya chokoleti chini inaongeza kugusa kwa uharibifu.

• 06 ya 09

  Crescent ya Vanilla ya Czech (Vanilkove Rohlicky)

  Hizi crescents za Kicheki za vanilla huliwa kila mwaka, lakini ni kamili kwa wakati wa Krismasi kama sukari ya confectioner inaonekana kama theluji iliyoanguka. Kichocheo hiki huita kwa almond au nyuzi, hivyo kuchagua nut wewe na familia yako kama bora-au kufanya kundi la wote wawili!

• 07 ya 09

  Kipolishi cha Almond Kipolishi (Amaretti)

  Koo ya jadi ya Kipolishi ya Krismasi, Amaretti hawa pia hawana gluten, kwa kuwa hawana unga wowote bali badala yake hutumia mlozi wa ardhi. Wazungu wanatapigwa na sukari na kisha waliongeza kwa viungo vinne vilivyobaki; unga ni kisha tu kuingia katika karatasi ya kuki na kuoka.

• 08 ya 09

  Vipodozi vyenye Kipolishi vyenye Kipande (Ciasteczka Orzeszki)

  Vidakuzi hivi ni muda mwingi wa kufanya lakini ni thamani yake. Vidakuzi vya laini na vinyago vinatengenezwa pamoja na kujaza kwa uzuri, kwa kawaida kufanywa na walnuts ya ardhi. Utahitaji nyundo maalum za kuki za kuki kwa kichocheo hiki.

• 09 ya 09

  Czechoslovakian shortbread (Cukrovi au Susenky)

  Katika kichocheo hiki , unga wa kuki wa muda mfupi umegawanyika katika mbili na layered kati ya kujazwa kwa mlozi wa strawberry. Mlozi hufanya kazi nzuri ya kupunguza utajiri wa unga na kukamilisha matunda kujaza kikamilifu.