Keki ya Oatmeal Bundt ya Zucchini

Hii ni keki nyembamba, yenye unyevu, na ladha, na ni ladha kabisa na glaze rahisi. Au kumaliza keki na sufuria ya sukari ya unga. Angalia vidokezo chini ya kichocheo cha glaze rahisi au glasi ya jibini. Ni mabadiliko mazuri ya kasi kutoka kwa mkate wa zukini au muffins .

Ikiwa una mizigo ya zukini, uifanye na uifungishe sehemu 1 au 2-kikombe. Unaweza kuwa na mikate ya zukchini na mikate kila mwaka.

Punga na kufungia vipande vilivyobaki vya keki kwa miezi 3 hadi 4.

Nini Utahitaji

• Vikombe 2 1/2 kwa kila kusudi la unga (11 1/4 ounces)
• 1 kikombe kilichochomwa (kupikia haraka)
• Vijiko 2 vya unga
• Kijiko 1 cha kuoka soda
• Chumvi 1 cha chumvi
• 1 kijiko chini ya sinamoni
• 1/2 kijiko cha chini cha mbolea
• 6 siagi ya siagi (1 1/2 vijiti, softened)
• 1 1/2 vikombe kahawia sukari (iliyojaa, mwanga)
• 3 mazao makubwa
• Vijiko 1 1/2 vanilla
• 3/4 kikombe buttermill
• Vikombe 2 zilizopigwa zucchini
• 3/4 kikombe cha walnuts kilichokatwa (au pecans)

Jinsi ya Kuifanya

1. Jiko la moto kwa 325 F.
2. Grisi ya unga na unga wa sukari ya bundt ya 10 hadi 12. Pata nooks na crannies zote.
3. Katika bakuli, jumuisha unga, oats, unga wa kuoka, soda, chumvi, na viungo; kuweka kando.
4. Katika bakuli kubwa ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, sukari siagi na sukari ya kahawia hadi mwanga na fluffy. Kuwapiga katika mayai, moja kwa wakati, kumpiga vizuri baada ya kila kuongezea. Ongeza vanilla na kuchanganya vizuri.
5. Piga kidogo katika viungo vya kavu, ukipitisha na siagi na kuishia na viungo vya kavu.

1. Koroa katika zukini na karanga zilizopandwa.
2. Spoon batter katika sufuria tayari Bundt keki.
3. Bika keki kwa muda wa dakika 65 hadi 75, au hata rangi ya dhahabu na mchezaji wa keki au dawa ya meno iliyoingizwa katikati inatoka safi.
4. Baridi kwenye rack kwa dakika 10; Pindisha kwenye sahani ya kuhudumia ili upoke kabisa.
5. Ganda glaze juu ya keki (angalia chini) au vumbi na sukari ya unga.

Vidokezo

Vipande vya Vanilla rahisi - Changanya vikombe 2 vya sukari ya unga iliyopigwa na vijiko 4 vya siagi iliyoyeyuka na vijiko 2 vya maziwa au maji ya moto. Koroa katika vijiko 1 1/2 vya vanilla. Kuwapiga mpaka laini, kuongeza maziwa zaidi au maji, kama inahitajika. Panda juu ya keki kilichopozwa ya zukini.

Gesi ya Jibini - Piga ounces 4 za jibini cream na vijiko 2 vya siagi iliyochelewa. Ongeza vikombe 2 vya sukari ya unga na kupiga hadi laini. Piga vijiko 2 vya maziwa, maji, au juisi na kijiko 1 cha dondoo la vanilla. Ongeza maziwa zaidi, maji, au juisi mpaka ufanisi mzuri wa kumeza unafanyika.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	345
Jumla ya Mafuta	17 g
Fati iliyojaa	7 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	81 mg
Sodiamu	463 mg
Karodi	42 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	7 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)