Barb ya ajabu ya kikapu ya zukchini hujazwa na zukini iliyokatwa na walnuts. Keki haijumuisha baridi, lakini itakuwa nzuri na cheese au cream au glaze rahisi. Au tu sifuta sukari ya unga juu ya keki.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe mafuta ya mboga
- 2 sukari sukari
- Mayai 3
- Vijiko 2 vanilla (Mimi daima kutumia safi vanilla dondoo)
- Vikombe 2 unga
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- 1/2 kijiko cha unga wa kuoka
- Vijiko 2 vya sinamoni
- Vikombe 2 zilizopandwa zucchini (kuacha ngozi)
- 1 kikombe walnuts
Jinsi ya Kuifanya
- Changanya mafuta na sukari. Ongeza mayai, moja kwa wakati kumpiga vizuri baada ya kila kuongezea; mchanganyiko katika vanilla. Katika bakuli tofauti, suna pamoja unga, unga wa kuoka, mdalasini, na soda ya kuoka.
- Ongeza vipande vya kavu vilivyokaushwa kwa mchanganyiko wa kwanza; kupitisha na zucchini iliyokatwa. Mara katika karanga zilizokatwa. (Batter itakuwa kidogo nyembamba.)
- Mimina kwenye sufuria ya mafuta ya grefu ya 13x9x2-inchi.
- Bika saa 350 F kwa dakika 55.
Unaweza pia kuwa
Mkate wa Cranberry ya Cranberry ya Zucchini
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 628 |
| Jumla ya Mafuta | 41 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 23 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodiamu | 397 mg |
| Karodi | 62 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 7 g |