Tano-Poda ya poda na mafuta ya sesame huja pamoja juu ya vipuri hivi ili kufanya ladha na ladha la Kichina.
Nini Utahitaji
- Vipuri vipande 3 (vipuri vidogo vinununuliwa kwenye racks)
- Vijiko 3 vya mchuzi wa soya
- Vijiko 1 cha mchele Kichina cha mvinyo au sherry kavu
- Kijiko 1 cha mafuta ya sesame
- Kijiko 1 cha poda tano
- Kijiko 1 cha pili cha pili cha pili au pilipili nyeupe, kama unavyotaka
- 1 karafuu ya vitunguu, iliyopikwa
- 1/4 kikombe cha asali kilichopasuka katika 1/2 kikombe cha kuchemsha maji
Jinsi ya Kuifanya
- Weka spareribs katika sahani ya kina.
- Katika bakuli ndogo, kuchanganya mchuzi wa soya, divai ya Kichina ya mchele, mafuta ya sesame, unga wa tano, pilipili na vitunguu.
- Ongeza mchanganyiko kwenye vipuri vipande na uende kwenye jokofu, kufunikwa, kwa saa 2. Pindua mara kwa mara ili uhakikishe kuwa vipuri vipande vimejaa kabisa.
- Preheat tanuri hadi nyuzi 350 Fahrenheit. Weka karatasi ya kuki na karatasi ya aluminium. Weka rack kwenye karatasi ya kuki na uweke nyama ya nguruwe kwenye rack.
- Cheka nyama ya nguruwe kwa dakika 50 hadi 60, au mpaka namba zimeanza kushuka na joto la ndani lifikia digrii 160 Fahrenheit.
- Jirisha vipuri vipande na mchanganyiko wa asali na maji mara kadhaa wakati wa kuchoma. Ondoa na ufupi kwa muda mfupi kabla ya kutumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1033 |
| Jumla ya Mafuta | 70 g |
| Fati iliyojaa | 25 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 31 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodiamu | 687 mg |
| Karodi | 32 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 68 g |