Kuku ya Kuku na Peaches

Kuku hii ya kupikia na mapereji hufanya chakula cha familia kitamu kwa usiku wowote wa juma. Nyanya ya machungwa na mchuzi wa asali pamoja na pesa na kuku kidogo kwa kukaanga ni kushangaza kitamu na maandalizi rahisi sana.

Nilitumia ngozi, mfupa-ndani ya mapaja ya kuku katika kichocheo hiki, lakini miguu yote ya kuku au mifupa ya kuku inaweza kutumika. Ikiwa unahitaji kuweka sahani ya chini ya mafuta, ondoa ngozi. Ikiwa unatumia maziwa ya kutokupoteza, angalia kwa udhaifu karibu dakika 25 hadi 30, kulingana na unene wa matiti ya kuku. Joto la chini la salama kwa kuku ni 165 F.

Nini Utahitaji

• 2 1/2 hadi 3 1/2 pande vipande vya kuku
• 1/2 unga wa kikombe
• Chumvi 1 cha chumvi
• 1/2 kijiko chini ya pilipili nyeusi
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
• 1 kikombe cha machungwa cha machungwa
• Vijiko 2 vya asali
• Vijiko 2 vya siki
• Kijiko cha 1 kilichokatwa parsley
• 1 inaweza (15 hadi 16 ounces) iliyokatwa peaches, iliyochwa

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto tanuri hadi 350 F.
2. Katika bakuli pana, duni, unganisha unga, chumvi, na pilipili. Vinginevyo, fanya mchanganyiko wa unga kwenye karatasi au mfuko wa kuhifadhi chakula cha plastiki. Vaa kuku na mchanganyiko wa unga.
3. Joto mafuta katika tanuri ya Uholanzi au skillet ya kina nzito; Kuku mweusi kwa pande zote. Ondoa kuku kwenye sahani na kuacha mafuta ya ziada katika skillet. Ikiwa skillet ni safu ya tanuri, kurudi kuku. Vinginevyo, fanya kuku katika sahani ya kuoka. Ikiwa unauondoa kwenye sahani ya kupikia, chagua kikombe cha 1/4 cha juisi ya machungwa ndani ya sufuria na kuiweka juu ya joto la juu kwa muda wa dakika chache ili upate. Piga vipande vyote vya rangi. Mimina juisi ya machungwa juu ya kuku.

1. Katika bakuli, jumuisha juisi ya machungwa, asali, siki, na parsley iliyokatwa. Mimina mchanganyiko juu ya vipande vya kuku. Funika sufuria au sufuria ya kuoka na uoka kwa muda wa dakika 45.
2. Ongeza peaches iliyokatwa iliyotiwa kwenye sufuria na kuoka kwa dakika 5 tena.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1062
Jumla ya Mafuta	56 g
Fati iliyojaa	14 g
Mafuta yasiyotengenezwa	25 g
Cholesterol	285 mg
Sodiamu	622 mg
Karodi	42 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	93 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)