Kuku ya Kuku ya Marsala

Marsala ni toleo maarufu zaidi la Italia la divai yenye nguvu na hufanya mchuzi bora zaidi wakati unatumiwa katika mapishi haya ya mkate ya kuku ya maziwa. Prep muda ni mfupi zaidi kuliko ungeweza kutarajia kwa hii fundo ya makundi ya kawaida, kukupa muda mwingi wa kuandaa pande zako.

Nini Utahitaji

• 1 lb. maziwa ya kuku
• 3/4 kikombe kilichochochea croutons ya Italia
• 1 kikombe kilichokatwa uyoga (mtoto portabella ni favorite)
• 1 karafuu ya karafuu iliyovunjika
• 1/2 tsp chumvi
• Pipi pilipili 1/2
• 3/4 kikombe siagi
• Kikombe cha 1/2
• Marsala mvinyo

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka matiti ya kuku ya thawed katika mfuko mkubwa wa ziploc na kuku ya punda katika sehemu nyembamba na pini au pini ya kupiga.
2. Kisha, ponda croutons katika mfuko mwingine wa ziploc mpaka wao ni sawa.
3. Punguza kikombe cha nusu cha siagi kwenye sufuria na karafuu ya vitunguu. Kisha, fungua kuku kupitia siagi na mahali kwenye mfuko wa ziploc na croutons zilizopasuka ili kuvaa kikamilifu kuku.
4. Weka kuku ya crouton iliyokatwa kwenye sahani ya kuoka isiyojulikana. Nyunyiza siagi kidogo na kuongeza kugusa mafuta ya mzeituni ili kuiga uyoga na kuongeza sherry mara moja uyoga hupendeza.

1. Hebu soma yote kwa dakika nyingine au hivyo.
2. Mimina mchanganyiko wa uyoga sauteed juu ya maziwa ya kuku.
3. Ongeza chumvi na pilipili na dash ya paprika kama unapenda, na kisha uoka kwa dakika 40 kwa digrii 350.
4. Juu na parsley safi.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	675
Jumla ya Mafuta	50 g
Fati iliyojaa	26 g
Mafuta yasiyotengenezwa	16 g
Cholesterol	186 mg
Sodiamu	514 mg
Karodi	18 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	34 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)