Hii ni kichocheo cha kuku cha kuku cha kuku cha kuku ambacho ni haraka na rahisi kufanya. Unaweza kuongeza au kubadili viungo vilivyolingana na mahitaji yako.
Nini Utahitaji
- 4 maziwa ya kuku (bila kujali, bila ngozi)
- 8 vipande vya Kiitaliano mkate
- 8 vipande Mozzarella jibini
- Vijiko 3 vya mafuta
- Vijiko 2 rosemary (safi, kung'olewa)
- 1/2 kijiko cha vitunguu poda
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi
- Nyanya 1 (iliyokatwa)
- Vijiko 4
- Mavazi ya Kiitaliano
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat grill kwa joto la juu kati.
- Shasha kuku na mafuta na msimu na chumvi, pilipili, rosemary, na poda ya vitunguu.
- Weka kuku kwenye grill kidogo ya mafuta ya unga na kupika kwa dakika 7 kwa kila upande au mpaka juisi zikimbie wazi na kuku hauko tena.
- Ondoa kutoka kwenye grill, kuruhusu kupumzika kwa dakika 5-10 na ukate vipande vya 1/2-inch.
- Mavazi ya Kiitaliano ya gorofa juu ya vipande 4 vya mkate na vipande vya kuku. Ongeza nyanya na jibini na matiti yaliyokatwa ya kuku kwa mkate. Funika na vipande vinne vilivyobaki, shashi na mafuta na mahali pa grill.
- Kupika panini kwa dakika 4 kwa upande au mpaka cheese inyayeuka.
- Ondoa kutoka kwenye joto na kutumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1483 |
| Jumla ya Mafuta | 88 g |
| Fati iliyojaa | 24 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 38 g |
| Cholesterol | 433 mg |
| Sodiamu | 936 mg |
| Karodi | 26 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 139 g |