Kuku ya kula nyama na viazi

Mapishi haya ya kuku na viazi ni kamili kwa muda wa wiki nyingi. Hakuna muda mwingi wa prep na kwa kawaida ni chakula katika sahani moja. Lakini pia inafanya kazi vizuri na saladi ya upande. Rahisi sana, lakini hivyo hupendeza.

Nini Utahitaji

• 3 hadi 4 kubwa Yukon Gold au viazi Russet (peeled na kukatwa katika dices 1 inch)
• 1/4 kikombe pamoja na tbsp 1 ya mafuta ya mizeituni (imegawanywa)
• Chumvi kichwani na pilipili nyeusi nyeusi (kula ladha)
• 1/4 tsp poda ya vitunguu
• 1-1 / 2 lbs. matiti ya kuku ya ngozi isiyo na ngozi au mapaja
• 3/4 kikombe kilichochomwa na Parmesan jibini

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi 425 F. Futa sahani ya kuoka 9 x 13 na dawa ya kupika.
2. Toss viazi, 1/4 kikombe cha mafuta , chumvi, pilipili na poda ya vitunguu pamoja. Kuenea ndani ya sahani ya kupikia tayari katika safu moja . Bika dakika 10.
3. Weka kuku juu ya viazi, kupanga viazi karibu na kuku. Brush kijiko kilichobaki cha mafuta juu ya kuku. Msimu na chumvi na pilipili. Kurudi kwenye tanuri na kupika muda wa dakika 18 hadi 20 hadi juisi ya kuku ikimbie wazi.

1. Juu na jibini la parmesan iliyopandwa. Kurudi kwenye tanuri na kuoka mpaka cheese inyeyuka, dakika 2.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	655
Jumla ya Mafuta	41 g
Fati iliyojaa	11 g
Mafuta yasiyotengenezwa	20 g
Cholesterol	156 mg
Sodiamu	511 mg
Karodi	17 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	52 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)