Hizi hizi za harufu nzuri zimepiga mabawa ya kuku ni kaanga na kisha zimeoka katika mchuzi wao. Kinachofanya kuwa hit kweli ni kwamba ni rahisi sana kujiandaa!
Nini Utahitaji
- 20 mbawa kuku, tips kuondolewa
- Vikombe 2 vya unga wote
- 2 yai kubwa iliyochanganywa na maji ya kijiko 1
- Chupa 1
- mchuzi wa barbeque
- 1/4 kikombe cha asali
Jinsi ya Kuifanya
- Joto mafuta hadi 350 F katika fryer ya kina , au tumia skillet kirefu nzito au tanuri ya Uholanzi na mafuta ya kutosha ili kufunika mabawa kadhaa amelala gorofa.
- Osha mbawa ya kuku na kavu.
- Whisk pamoja mayai na maji. Weka kando.
- Changanya pamoja mchuzi wa barbeque na asali. Fanya mchuzi kama tamu kama unavyopenda.
- Weka unga ndani ya mfuko wa kuhifadhi chakula, kisha kuitingisha mbawa ndani yake kwa kanzu nyepesi.
- Piga mabawa katika safisha ya yai, kisha uwafukuze tena kwenye mfuko. Unataka mipako ya unga mzuri sana hivyo mchuzi wa BBQ una kitu cha kumtegemea. Unaweza kuzungumza na kuitingisha mara 2 hadi 3, kwa kutumia unga zaidi na mayai kama inahitajika.
- Fry mbawa katika batches mpaka wao ni kahawia dhahabu na crispy. Utakuwa ukiwasha baadaye, usiwe na wasiwasi kuhusu mabawa ya kupikwa vizuri. Futa mbawa za kuku juu ya taulo za karatasi.
- Preheat tanuri hadi 325 F.
- Mara baada ya vipande vya kuku ni vyema na vimbiwa, piga kila kipande kwenye mchuzi wa BBQ na mchanganyiko wa asali na uweke kwenye karatasi za kuki. Hakikisha vipande havifikiriana.
- Bika kwa muda wa dakika 15 hadi 20, au hata wasione tena shiny na majaribio ya kuku yanafanywa (juisi huwa wazi wakati wa kisu). Kuoka humeka mipako kidogo na huweka mipako ili iweze kuanguka.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 4164 |
| Jumla ya Mafuta | 236 g |
| Fati iliyojaa | 66 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 94 g |
| Cholesterol | 1,404 mg |
| Sodiamu | 2,050 mg |
| Karodi | 42 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 439 g |