Kichocheo hiki cha ajabu cha karoti kilichotengenezwa kwa sahani ni safu ya safu ya safu kwa ajili ya potlucks na nyakati nyingine za burudani. Mchuzi wa laini mzuri na yenye velvety hupakia karoti za zabuni na mkate wa crisp crumb topping katika sahani hii rahisi.
Nini Utahitaji
- Karoti 12 za kati, zilizopigwa na zilizokatwa 1/4 "nene
- 1/2 kikombe siagi
- 1 vitunguu vitunguu
- 2 clove vitunguu, minced
- 1/4 unga wa kikombe
- 1/4 tsp.
- haradali kavu
- 1/4 tsp.
- pilipili nyeupe
- 1/4 tsp. mbegu za celery
- Vikombe 2 maziwa
- 1/2 tsp. chumvi
- Vikombe 2 vilivyowekwa Cheddar jibini
- 2 Tbsp. siagi
- 1 kikombe cha mikate ya mikate ya laini
Jinsi ya Kuifanya
1. Preheat tanuri hadi digrii 350 F. Chemsha karoti kwa kiasi kidogo cha maji ya chumvi 4-6 au hadi mpaka tu. Futa na kuweka kando.
2. Melt 1/2 kikombe siagi katika pua kubwa juu ya joto chini. Ongeza vitunguu na vitunguu na kusubiri hadi zabuni. Ongeza unga na haradali, ongezeko mpaka laini. Kupika dakika 1, kuchochea daima. Hatua kwa hatua kuongeza maziwa. Kupika juu ya joto la kati, kuchochea daima, hadi nene na bubbly.
Ongeza chumvi na jibini, kuchochea hadi cheese inyeyuka. Kuchanganya karoti na mchuzi katika bakuli lenye kioo 2-quart.
4. Katika hatua hii unaweza kufunika na kufuta fereji. Karibu dakika 45 kabla yuko tayari kula, toa nje ya friji, ukipunye na mikate ya mkate, na uoka kwa muda wa dakika 40-50, hata ukawa na hudhurungiwa.
5. Ikiwa unataka kula mara moja, unganisha 2 Tbsp. siagi na maji machafu katika bakuli ndogo; toa juu ya casserole. Kuoka kwenye digrii 350 F kwa dakika 25-30 au hadi mchuzi ukitengenezea na kuchapwa hupunjwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 443 |
| Jumla ya Mafuta | 31 g |
| Fati iliyojaa | 18 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodiamu | 691 mg |
| Karodi | 25 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 16 g |