Ufugaji huu wa nyama ya nguruwe hupigwa marinade katika marinade ya Mashariki ya Asia ambayo huhifadhi nywele na huongeza ladha nyingi za ladha. Ondoa usiku mmoja, lakini angalau kwa saa nne kupata athari kubwa.
Nini Utahitaji
- Pounds 2/900 g nguruwe zabuni
- 1/2 kikombe / 120 mL mchuzi wa soya
- 1/2 kikombe / 120 mL divai nyeupe
- 4 vitunguu kijani, kung'olewa
- 3 karafuu vitunguu, chungu
- Kijiko 1 / mL 15
- tangawizi safi , iliyokatwa
- 1/2 kijiko / 2.5 mL chini ya pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
Changanya mchuzi wa soya, divai, vitunguu, vitunguu, pilipili, na tangawizi pamoja. Weka sahani kwenye sahani ya kuoka gorofu na kumwaga marinade juu . Hebu kukaa usiku. Preheat grill kwa joto la juu kati. Grill ya zabuni juu ya moto wa kati unaohifadhi marinade . Grill mpaka joto la ndani lifikia digrii 145 F / 75 digrii. Wakati mchanganyiko wa kuvuta , marinade ya matatizo na kuchemsha juu ya joto kwa muda wa dakika 5.
Wakati zabuni limefanyika kuondoka kutoka grill na kumwaga marinade juu yake.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 636 |
| Jumla ya Mafuta | 31 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 13 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodiamu | 2,025 mg |
| Karodi | 15 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 67 g |