Ikiwa unapenda mchuzi wa karanga ya Thai , jaribu mapishi haya sawa ya vegan kwa vidonda vya sesame. Ongeza vigogo vichache kama unapenda, kama broccoli, mbaazi ya theluji au pilipili ya kengele. Tembea chini kwa mazao mengine ya mboga ya mboga ya Kichina na maagizo ya kitani ili kujaribu.
Hakikisha unatumia vidonda vya fimbo ya mchele na mchuzi wa soya usio na mahindi na bila ngano (kama vile tamari) ikiwa unahitaji kichocheo hiki kuwa gluten-bure.
Angalia pia:
- Vidokezo vingi vya chakula vya mchana
- Mapishi zaidi ya vegan
- Chakula cha jiji cha vegan kisicho na gluten
Nini Utahitaji
- 1 pande ya mchele wa mchele
- 2 tbsp. mafuta ya sesame + 1 tbsp
- 1 tbsp. siagi ya karanga
- Tsp 1. maji
- 2 tsp. mchuzi wa soya au tamari
- 1 tbsp.
- tahini
- 1 tbsp. kupikia sherry au siki ya mchele
- 1 tbsp. syle ya maple
- 1 karafuu ya vitunguu (minced)
- 1/2 tsp. tangawizi safi (iliyopambwa au iliyokatwa)
- 3 vitunguu vitunguu, vipande
Jinsi ya Kuifanya
- Vipodozi vya kupika kwa maji kwa dakika chache tu, hivyo huanza kuondosha lakini bado haujajibiwa. Futa.
- Katika skillet kubwa, kaanga vitunguu katika vijiko viwili vya mafuta ya sesame, na kuchochea mara kwa mara. Ruhusu kupika kwa muda wa dakika 3 hadi 5, au mpaka nyasi zenye laini. Ondoa kutoka kwenye joto.
- Katika bakuli kubwa au blender, whisk au mchanganyiko pamoja 1 kijiko cha mafuta ya sesame, siagi ya karanga, maji, mchuzi wa soya, siki, sherry au siki ya mchele, siki ya maple, vitunguu na tangawizi. Futa mchanganyiko huu na vitunguu.
- Kuvuta vitunguu kijani.
Piga kabla ya kutumikia, kama unavyotaka.
Zaidi ya mboga za mboga na mbolea za Kichina:
- Sweet Toose na Sour na mboga
- Mboga ya Kichina ya Chakula cha Chini ya Fat Stir-Fry
- Mboga ya mboga ya Gingered Lo Mein
- Cold Asia Mchuzi Saladi
- Kabichi ya Tamu Futa Fry
- Sinema ya Kichina Futa-Fry na Sauce ya Seitan na Hoisin
- Mboga Fried Rice
- Maharage ya kijani ya Asia
- Tofu na Cashew Fried Rice
- Recipe Tamu na Sour Tempeh
- Chow Mein Mapishi ya mboga
- Potstickers ya mboga
- Sawa rahisi na Sauce ya Sour
- Mboga Chow Mein
- Mboga mboga na mboga
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 538 |
| Jumla ya Mafuta | 17 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 1,387 mg |
| Karodi | 83 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 13 g |