Hii ni kichocheo kidogo cha kitamu cha karanga ya karanga ya karanga, kikamilifu kwa watoto wanaopenda siagi ya karanga. Ikiwa ungependa toleo la spicier, unaweza kuongeza flakes ya pilipili nyekundu au hata vilivyochapishwa vilivyochapishwa, au, kama ilivyo ya jadi na sahani za Indonesian-style ya karanga ya sherehe, juu ya mbali na shallots iliyotiwa crispy. Pia napenda kuongeza kidogo ya mchuzi wa pilipili tamu kwenye sahani za karanga nzuri, kama vile hii, na, ikiwa nimekuwa na mkono fulani, nitaongeza kwenye pembe nyekundu ya curry ili kuiunganisha yote. Mimi kwenda nyuma na nje kati ya mchanganyiko na laini linapokuja mchuzi wa karanga ya Thai - siku kadhaa nipenda njia moja na siku zingine nipenda njia nyingine. Hakuna jibu sahihi.
Mchuzi wa karanga ni ajabu sana. Tumikia mchuzi wako wa karanga ya karanga juu ya pasta au tambi, au tumia kama kuzama kwa veggies. Unaweza pia kutumia mchuzi wa karanga ya Thai kama mavazi ya saladi ukiongeza kioevu cha ziada ili kuifanya kidogo, ambayo ni moja njia zangu ambazo zinapenda kutumia mchuzi wa karanga - yum!
Mchuzi huu wa karanga ya Kithai na kichocheo cha tangawizi ni mboga mboga na mboga, na, ikiwa unabadilika mchuzi wa soya kwa tamari au sama, haipatikani kabisa.
Angalia pia:
- Mboga mboga zaidi na vifuniko vya chakula vya Thai
- Mapishi zaidi ya mboga
Nini Utahitaji
- 1/3 kikombe cha siagi ya karanga (kilichochelewa)
- 3 tbsp. maji
- 2 tbsp. mchuzi wa soya
- 2 limes (juiced)
- 1 tbsp. Tangawizi (iliyopambwa)
- 1/2 tsp. sukari ya kahawia
- 1 karafuu ya vitunguu (minced)
- 1/4 tsp. pilipili nyekundu (au ladha)
- Chumvi kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Kwanza, hakikisha kuwa siagi yako ya karanga imetuliwa hivyo ni rahisi kutosha kufanya kazi nayo. Unaweza kutumia microwave siagi ya karanga kwa sekunde chache kwanza ili kuifungia, au, kuandaa kichocheo hiki kwenye sufuria ndogo juu ya joto, chini sana, kuwa makini kuchochea mara kwa mara hivyo siagi ya karanga haina kukata sufuria.
- Mara ya siagi yako ya karanga ni laini sana na rahisi kuchochea, whisk ndani ya maji, mchuzi wa soya, juisi ya limavu, tangawizi, sukari ya kahawia, vitunguu vya harufu na pilipili nyekundu, kisha msimu na kugusa tu ya chumvi.
- Koroa mpaka kila kitu kiwe pamoja, kisha ladha, na urekebishe msimu wa kulahia. Unaweza kupendelea mchuzi wa karanga wa Thai ambao una ladha zaidi au chini ya moja.
Furahia!
Tumia mchuzi wa karanga ya karanga ya Kithai ya Thai ili kuifanya tofu katika mchuzi wa karanga ya Thai, uitumie kufanya mchanga wa mbegu ya mchanganyiko wa vegan badala ya mayonnaise, uongeze juu ya kila aina ya tofu na mboga ya kuchochea-kavu , kidogo kufanya salau ya karanga ya mchuzi wa karanga - yum!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 199 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 653 mg |
| Karodi | 22 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 8 g |