Kichocheo hiki cha tangawizi cha sahani ni mfano mzuri wa jinsi ladha za Asia zinavyoimarisha samaki hii. Ikiwa unatafuta mapishi ya saum ya haraka, rahisi, na ladha, jaribu hili.
Hufanya Huduma 2 za Saruji ya Basil ya Tangawizi ya Ginger
Nini Utahitaji
- Kijiko 1
- tangawizi safi (iliyokatwa)
- 2 clove vitunguu (aliwaangamiza)
- 1/4 kikombe cha siki ya mchele
- Vijiko viwili vya sukari kahawia
- 1/2 kijiko cha moto mchuzi wa pilipili
- Supu 1 ya supu ya soya
- 1/4 kikombe maji
- Vijiko 2 vya basil (zilizokatwa)
- 2 (sita-ounce) katikati-kata safu za saum
- Dash chumvi (au ladha)
- 1 kijiko mafuta ya mboga
Jinsi ya Kuifanya
- Ongeza viungo vyote, isipokuwa saum na mafuta, kwenye bakuli ndogo, na kuchanganya ili kuchanganya. Panga pande mbili za lax na chumvi.
- Ongeza mafuta ya mboga kwa skillet isiyo ya fimbo, na ueneze juu ya moto wa kati. Wakati wa moto, cheka lax kwa muda wa dakika 4 kwa upande. Kwa dakika ya mwisho ya kupikia, chagua mchuzi ndani ya sufuria. Mchuzi utapungua, na kama inavyofanya kijiko juu ya lax ili kupunguka.
- Zima joto, uhamishe sahani kwenye sahani, na upepete na mchuzi ulioenea.