Mapishi ya Wafer ya Vanilla ya Gluten

Vipande vya vanilla za Gluten hazijifanyiki kwa urahisi na hufanya vizuri. Kichocheo hiki rahisi huita viungo vya msingi, pamoja na zaidi wakati unatamani kuki ya classic!

Mapishi haya ya gluten hayatolewa kutoka kichocheo kinachoonekana katika Zawadi za kupikia kutoka Kitchen , "Madeleines," iliyochapishwa na Upendo wa Chakula.

Nini Utahitaji

• 2 mayai makubwa
• 2/3 kikombe sukari (granulated)
• 1 1/2 vijiko vanilla dondoo
• Puni kijiko cha limau 1 (iliyokatwa, safi)
• Chumvi 1 chumvi
• 1 kikombe unga (gluten-bure yote kusudi, na xanthan au guar gum katika mchanganyiko)
• Vijiko 10 vya siagi (kilichomwagika, baridi isiyotiwa na maji, favorite yako ya maziwa-bure siagi mbadala)
• Vijiko viwili vya sukari (granulated, kuzama kioo katika cookies vyombo vya habari)

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri ya 375F / 190C
2. Mstari 2 karatasi kubwa za kuoka na karatasi ya ngozi, usafi wa silicone au mafuta kidogo
3. Kuchanganya mayai na sukari katika bakuli kubwa ya kuchanganya na kupiga juu hadi kikapu, karibu dakika 3. Ongeza vanilla, peel ya limao, na chumvi na kupiga kuchanganya. Punguza hatua kwa hatua unga wa gluten na kupiga hadi tu. Mchepesi ulioyeyuka kwa muda mfupi katika mchanganyiko na kupiga hadi kuunganishwa.
4. Punguza unga kwa kunyunyizia vijiko vidogo kwenye karatasi za kuoka tayari, ukiacha nafasi ya 11/2-inch kati ya kuki. Piga kioo kidogo cha kunywa katika sukari ya ziada na uangaze kwa upole chini ya kila kuki.

1. Kuoka kwenye tanuri ya joto kabla ya dakika 12-15 au hadi biskuti ni rangi ya kahawia na rangi ya dhahabu. Baridi.

Kumbuka: Ikiwa mchanganyiko wako wa unga wa gluteni hauna ganane au gamu , ongeza kijiko cha 1/4 cha gamu yako favorite kwenye kichocheo hiki.

Kumbusho: Daima uhakikishe kwamba kazi yako inakabiliwa, vifaa, mifuko, na zana hazina bure ya gluten. Daima kusoma maandiko ya bidhaa. Wazalishaji wanaweza kubadilisha muundo wa bidhaa bila taarifa. Unapokuwa na mashaka, usiuuze au utumie bidhaa kabla ya kuwasiliana na mtengenezaji ili uhakikishe kwamba bidhaa hiyo haitakuwa na gluten.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	67
Jumla ya Mafuta	4 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	34 mg
Sodiamu	58 mg
Karodi	6 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)