Maziwa katika Recipe ya Mkapu

Maziwa katika kikapu (pia wakati mwingine huitwa mayai katika kiota au hutaa shimo) ni kifungua kinywa cha haraka na rahisi cha kushangaza. Watoto wanaweza hata kufanya mayai haya kwenye kichocheo cha kikapu wenyewe.

Nini Utahitaji

• Vipande 2
• mkate wote wa ngano
• Vijiko 1 vya siagi
• 2 mayai makubwa
• Chumvi ya pili na pilipili kwa ladha

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto la gridi ya umeme kwa 350 F au joto sufuria kubwa ya kukata juu ya joto la kati.
2. Weka kijiko 1 cha siagi kwenye griddle.
3. Tumia cutter ya kuki ili kupunguza sura yako unaoipenda katikati ya kila kipande cha mkate.
4. Butter upande mmoja wa kila kipande cha mkate, ikiwa ni pamoja na vipande vya kata, na siagi iliyobaki.
5. Weka mkate, siagi upande chini kwenye griddle.
6. Kuvunja yai moja kwenye sahani ndogo. Punguza kwa upole shimo la moja ya vipande vya mkate.

1. Kurudia kwa kipande cha yai na mkate.
2. Kupika hadi yai ni dhahabu chini, dakika moja au mbili. Upole flip kupika kwa upande mwingine, kuhusu dakika 1.
3. Flip vipande vipande vya kitambaa cha kupika kwa kupika upande wa pili hadi kuchapishwa, dakika nyingine au zaidi. Kutumikia mara moja.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	295
Jumla ya Mafuta	18 g
Fati iliyojaa	8 g
Mafuta yasiyotengenezwa	6 g
Cholesterol	467 mg
Sodiamu	464 mg
Karodi	14 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	18 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)