Chili poda, pilipili, na nyanya ladha hii rahisi ya pilipili ya pilipili. Kichocheo kinafanywa na maharagwe ya kavu yaliyo kavu ambayo yanapikwa katika jiko la polepole na kisha limeunganishwa na nyama ya nyama ya hudhurungi.
Tumikia maharagwe haya ya harufu nzuri na mboga ya nafaka iliyopandwa na saladi ya msingi. Au utumie pilipili juu ya mchele wenye kupikwa au tambi.
Chili hufungua vizuri, hivyo fanya nusu ya ziada na kufungia kwa ajili ya mlo wa baadaye. Vifungu vinaweza kutumika katika sahani mbalimbali. Ongeza kilipiliki kwa burritos, omelets, au tacos , au tumia kilipili kama topping kwa ajili ya nacho au viazi vya viazi . Angalia vidokezo na tofauti kwa mawazo zaidi.
Nini Utahitaji
- Pundi 1 kavu ya maharage
- 3 1/2 vikombe maji
- 1 kijiko mafuta ya mboga
- 1 kikombe kilichochwa vitunguu
- 1 kubwa pilipili bell pilipili, kung'olewa
- Pilipili 1 ndogo, iliyokatwa, hiari (jalapeno au serrano)
- 1 pound ardhi ya nyama, angalau 80% konda
- 1 inaweza (14.5 oz) nyanya zilizokatwa
- Vijiko viwili vya poda pilipili
- Chumvi kichwani na pilipili nyeusi nyeusi, ili kuilahia
- Garnishes kwa hiari : cream ya sour, guacamole, cilantro safi iliyokatwa, cheddar au pilipili jack jibini, chips tortilla, iliyokatwa vitunguu ya kijani, lettuce iliyokataliwa, mizeituni iliyotiwa, au nyanya zilizokatwa
Jinsi ya Kuifanya
- Jitakasa na tunda aina ya maharage ya pinto, ukichukua maharagwe yoyote yasiyo na mawe au mawe madogo.
- Kuchanganya maharagwe ya pinto na maji katika kiboko; kufunika na kupika HIGH kwa masaa 3 au mpaka maharagwe ni zabuni (hatua hii inaweza kufanyika haraka kwenye stovetop pia).
- Jua mafuta ya mboga kwenye skillet kubwa juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu na pilipili na ukipika hadi upole; uhamishie kwa jiko la polepole.
- Ongeza nyama ya nyama kwa skillet na kupika mpaka tena tena, kugeuka na kuchochea mara kwa mara. Futa kikamilifu na uhamishie kwa jiko la polepole.
- Ongeza nyanya na poda ya pilipili kwa nyama na maharagwe; koroga kuchanganya. Ladisha na kuongeza chumvi na pilipili nyeusi nyeusi, kama inahitajika.
- Kupunguza joto la mpiko la polepole lililowekwa hadi LOW; kufunika na kupika kwa masaa 3 hadi 4 tena.
- Vipande vya juu vya pilipili na garnishes yako favorite favorite.
Inafanya huduma za 6 hadi 8.
Vidokezo na Tofauti
- Tumia maharage nyekundu nyekundu au maharage makuu ya kaskazini katika mapishi.
- Friji au kufungia mabaki kwa ajili ya mlo wa baadaye. Au kundi mbili na kufungia nusu.
- Kwa pilipili ya konda, tumia nyama ya nguruwe ya chini ya mchanga au tambi ya ardhi au mapaja ya kuku.
- Ongeza pound nyingine ya nyama ya nyama kwa "wapenzi wa nyama" chili.
- Tumia sehemu ya nguruwe ya ardhi na nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe au kuongeza kipande cha 1/2 hadi 1 ya nyama ya nyama ya nguruwe kwa nyama ya nyama.
- Tumia kilipili cha pili katika burritos, tacos, au katika omelets, au uitumie kama kichwa cha pasta. Inafanya topping ya kitamu kwa viazi vya viazi, pia!
- Kwa ajili ya chakula cha mchana cha microwave, kufungia mabaki kwa sehemu moja-kutumika.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 367 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodiamu | 157 mg |
| Karodi | 42 g |
| Fiber ya Chakula | 13 g |
| Protini | 30 g |