Mchele wa Brown huongeza ladha nzuri, texture, na lishe kwa mapishi haya rahisi, na pesto hufanya vizuri zaidi. Ninapenda kufanya mapishi hii rahisi na ya kitamu juu ya kuanguka kwa baridi au siku ya majira ya baridi na kuitumikia kwa viazi vyema vichafu na maharagwe ya kijani.
Mchele wa haraka wa kahawia unahitajika kwenye kichocheo hiki kwa sababu inabidi kupunguza kasi wakati nyama ya nyama ya kuoka. Mchele wa mara kwa mara unabakia kuwa ngumu sana kwa sababu hawana kioevu cha kutosha katika mapishi na nyama ya nyama haipati kwa masaa. Kwa hivyo usijaribu kubadilisha aina nyingine ya mchele katika sahani hii!
Ili kufanya nyama nzuri zaidi , daima kuchanganya viungo vyote isipokuwa nyama ya kwanza na kuchanganya vizuri. kisha kuongeza nguruwe na kuchanganya kwa upole lakini kabisa. Mikono yako ni zana bora za kazi hii. Kisha fanya mchanganyiko kwa upole na ukike. Osha mikono yako baada ya kuchukua nyama ghafi.
Nyama za nyama huwa bora zaidi ikiwa unaruhusu kusimama kwa dakika chache kabla ya kuipiga. Hii inatoa wakati wa mkate ili kurejesha baadhi ya kioevu kilichochokwa nje kwa hiyo ni moister; na itakuwa kipande zaidi sawasawa. Vipande vitakuwa vyema ikiwa unaruhusu kusimama. Tu kifuniko cha mkate na kunyakua na upate tayari chakula; kisha kipande, utumie na uingie.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe vitunguu (finely kung'olewa)
- 1/4 kikombe nyekundu kengele pilipili (minced)
- 2 clove vitunguu (minced)
- Kijiko 1 cha mafuta
- 1/2 kikombe cha mchele wa kahawia wa pua (haijatibiwa)
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 kijiko
- pilipili nyeupe
- Yai 1 (kupigwa)
- Kikombe cha 1/2
- basil pesto
- 1/4 kikombe maziwa
- 1-1 / 2 pounds konda
- nyama ya nyama
- 1/4 kikombe kilichopandwa na Parmesan jibini
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi nyuzi 350 F.
- Katika skillet nzito juu ya joto la kati, kupika vitunguu, pilipili kengele, na vitunguu kwenye mafuta ya mzeituni mpaka zabuni, na kuchochea mara kwa mara.
- Weka mchanganyiko huu katika bakuli kubwa pamoja na mchele usiopikwa, chumvi, pilipili, yai, basto pesto, na maziwa, na changanya vizuri kwa kutumia kijiko.
- Ongeza nyama ya nyama na cheese kwa viungo katika bakuli na kuchanganya kwa upole kwa mikono yako hadi kuunganishwa. Fanya mchanganyiko wa nyama ya nyama ya nyama katika sura ya mkate na uweke kwenye sufuria ya broiler na slits kwa mafuta ili kuzima.
- Bika nyama ya nyama kwa digrii 350 F kwa dakika 55 hadi 65 au mpaka joto la ndani linasajiliwa digrii 160 F kama kipimo cha thermometer ya nyama inayoaminika. Jifunika nyama ya nyama kwa foil na basi mkate utasimama kwa muda wa dakika 10 kabla ya kupakia kutumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 309 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodiamu | 149 mg |
| Karodi | 16 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 29 g |