Chombo hiki cha tajiri cha chokoleti cha tajiri kilichoandaliwa na maziwa ya nazi na maziwa ya almond badala ya maziwa, na kwa sababu imeenea na mahindi badala ya viini vya mayai, ni vegan kabisa, pia! Inafaa kwa baada ya pipi za shule na chipati cha wakati wa chakula cha mchana kwa watoto wa vegan na watoto wasio na maziwa, pudding hii pia ni moja ambayo unataka kukufanyia wewe na rafiki yako wazima. Pamba puddings zako na shawings za chokoleti za giza nazizi nazi, au safu puddings zako na jordgubbar iliyokatwa au matunda mengine kwa mafafa ya kifahari!
Kwa wale ambao wanatafuta pudding isiyo na gluten-bure na ya soya, hakikisha hakika kuzingatia viungo vya maziwa yako ya chokoleti yasiyo ya maziwa ili kuhakikisha kuwa hakuna gluten, ngano, au viungo vya soya vilivyojumuishwa.
Nini Utahitaji
- Vijiko 3 vya mahindi
- Vijiko 2 vya maji baridi
- 1/3 kikombe na vijiko viwili vya sukari kikaboni
- 1/4 kikombe
- unga wa kakao
- Chini ya chumvi
- 1 14-ounce inaweza Lite Maziwa ya Maziwa, kama vile Thai Kitchen Organic Lite Maziwa ya Nazi
- 1/2 kikombe cha maziwa ya almond isiyosafishwa, kuhifadhiwa au kuhifadhiwa
- 1/3 kikombe cha maziwa ya chokoleti ya chocolate1
- 1/2 kijiko cha vanilla
- Pamba: d airy-free shavings ya giza ya chocolate
- Pamba: nazi ya kamba
Jinsi ya Kuifanya
- Katika kikombe kidogo au bakuli, jumuisha cornstarch na maji 2 T. baridi, kuchanganya kufuta. Weka kando.
- Katika sufuria ndogo, kuchanganya sukari, poda ya kakao, chumvi na maziwa ya lit. Zaidi ya joto la chini, hatua kwa hatua kuongeza maziwa ya almond, kuchochea daima mpaka laini. Kupika mpaka filamu nyembamba inakua juu ya kioevu na mvuke huongezeka kutoka juu, lakini usiruhusu mchanganyiko wa chemsha. Ondoa sufuria kutoka kwenye moto na kuongeza vifuniko vya chokoleti, sura ya sufuria ili kuweka chips kutoka kupumzika chini ya sufuria na kuchoma. Ruhusu sufuria ya kukaa mbali ya jiko kwa muda wa dakika 3, kisha kushawishi mchanganyiko kwa kijiko cha mbao ili kuingiza chokoleti iliyoyeyuka.
- Changanya kwenye mchanganyiko wa cornstarch na vanilla mpaka uingizwe vizuri, na ureje sufuria kwa jiko juu ya joto la kati. Kuchochea mara kwa mara, kupika mpaka mchanganyiko ni nene lakini ni nyembamba kidogo kuliko taka (pudding itapungua kama inaziba). Tumia pudding kwenye sahani ya joto. Weka mfuko wa plastiki moja kwa moja juu ya uso wa pudding (hii ni kuzuia ngozi kuunda), na kuweka kwenye rack ya baridi ya baridi ili baridi kwa muda wa dakika 20.
- Mara puddings imechochea kidogo, uweke kwenye jokofu na uangalie kwa saa angalau kabla ya kufurahia. Kambaa na chokoleti cha giza kilichochongwa na nazi iliyofunikwa ikiwa inataka.
Kumbuka ya Cook:
- Ingawa maziwa ya almandi ni mbadala yangu ya maziwa iliyopendekezwa kuongozana na maziwa ya nazi katika kichocheo hiki, nimetumia maziwa ya soya na wasiokuwa na maziwa mengine ya maziwa yasiyo na maziwa na matokeo mazuri, kwa kweli, hata maziwa ya maziwa ya maziwa huamua kuitumia kuongozana na maziwa ya nazi ni juu yako na mlo wako. (Watu walio na chakula cha soya wanaweza kufikiria mchele au maziwa ya hemp .)
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 541 |
| Jumla ya Mafuta | 35 g |
| Fati iliyojaa | 27 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodiamu | 189 mg |
| Karodi | 54 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 6 g |