Mchuzi huu wa mkoba hupendezwa na maziwa ya nazi, unga wa curry, na maji ya chokaa. Asali kidogo, tangawizi, na vitunguu huongeza ladha zaidi kwa supu. Juu supu na cilantro safi au parsley iliyokatwa. Au pata baadhi ya mbegu za machungwa ya mboga kwa ajili ya kupamba.
Angalia vidokezo na tofauti za jinsi ya kuchochea mbegu na mawazo mengine ya kupendeza.
Nini Utahitaji
- Bakuu ya butternut (takriban 2 hadi 2 1/2 paundi, iliyopigwa, mbegu zilizoondolewa, kata vipande vipande 2-inch)
- Makopo 2 (takriban 14 ounces kila mmoja) mwanga wa maziwa ya nazi
- 1 1/2 vikombe mboga mboga au mchuzi wa kuku
- 3 vitunguu ya kijani (kung'olewa)
- 2 ndogo karafuu vitunguu (minced)
- Kijiko 1 cha tangawizi safi au tangawizi ya 1 inch (iliyopigwa na kununuliwa)
- Vijiko 2 vya asali
- Vijiko 3 vya poda
- Vijiko 2 vya juisi
- 1/2 kijiko cha chumvi (au ladha)
- Pamba: cilantro safi iliyokatwa
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria kubwa huchanganya vipande vya bawa, maziwa ya nazi, supu ya kuku, vitunguu ya kijani, vitunguu, na tangawizi. Kuleta kwa chemsha juu ya joto la juu. Kupunguza joto kwa kati, kufunika, na kupika kwa muda wa dakika 25, au mpaka bunduki ya magunia ni zabuni sana.
- Ongeza asali, unga wa curry, maji ya chokaa, na chumvi, ili kuonja. Piga kwa muda wa dakika 5 tena.
- Fanya makini mchanganyiko katika blender katika vikundi vidogo.
- Kutumikia supu iliyopambwa na cilantro iliyokatwa ikiwa inahitajika.
- Inafanya 1 1/2 hadi 2 vidonge.
Vidokezo na Tofauti
- Jinsi ya kuharibu Mbegu za Mazao ya baridi - Ondoa mbegu kutoka kwa bawa na suuza kwenye colander chini ya maji ya maji. Ondoa nyama yoyote ya squash na masharti kutoka kwenye mbegu. Pat mbegu zilizo na karatasi tauli za kavu na kuziweka kwenye bakuli. Ongeza juu ya kijiko 1 cha mafuta au mafuta ya mboga kwa kila kikombe cha mbegu. Toss kwa kanzu na mafuta na kuenea kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka iliyopigwa kwenye karatasi iliyopigwa. Ikiwa unataka, jitakasa kidogo na chumvi. Ondoa katika tanuri ya mafuta ya joto ya 300 ° F kabla ya dakika 20, kugeuka mara chache ili waweze kuwia sawasawa. Ikiwa mbegu zenye kupendezwa zinapendekezwa, futa mbegu zilizookwa zilizokatwa kwa kiasi kidogo cha sukari ya sukari.
- Jinsi ya Puree Soup katika Blender - Tahadhari wakati wa kuchanganya maji ya moto yoyote. Jaza blender kuhusu theluthi moja na nusu kamili. Ondoa kofia ya katikati katikati ya kifuniko. Weka kitambaa cha jikoni juu ya kifuniko na ushikilie imara. Angalia Pia: Jinsi ya Puree Soup katika Blender
Pata Mawazo
- Mchezaji rahisi wa mafuta au mafuta ya pilipili.
- Swirl ya mtindi au cream ya nazi.
- Vipande vya vitunguu vilivyokatwa vyema au chives.
- Pecans iliyokatwa au walnuts.
- Nyanya zilizokatwa zilizokatwa.
- Puripili nyekundu iliyokundwa au mchuzi wa pilipili iliyokundwa na nyekundu .
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 443 |
| Jumla ya Mafuta | 32 g |
| Fati iliyojaa | 28 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 406 mg |
| Karodi | 41 g |
| Fiber ya Chakula | 8 g |
| Protini | 7 g |