Ladha na moto wa salsa unayochagua kwa kichocheo hiki cha rahisi cha viungo kwa ajili ya Drumsticks ya Kuku ya Mega huamua kuharibu sahani iliyokamilishwa. Ikiwa unafanya hii kwa watoto, isipokuwa kama hutumiwa (na kama) vyakula vya spicy, kutumia salsa kali zaidi unaweza kupata na kukata poda ya pilipili.
Lakini kama wewe ni kupikia kwa kundi la vichwa vya pilipili, pata salsa ya moto zaidi unaweza! Ongeza jalapeños iliyokatwa au iliyokatwa au pilipili ya habanero pia na kuongeza poda ya pilipili. Unaweza kuongeza pilipili ya cayenne au flakes iliyopondwa ya pilipili.
Unaweza kufanya mapishi hii na sehemu za kuku pia, au kwa matiti ya kuku . Lakini fikiria juu ya kutumia vipande vya mfupa, kwa sababu wana ladha zaidi. Unaweza kutumia vipande vyenye uhaba, lakini watapika ndani ya nusu wakati. Mifupa-ndani ya matiti ya kuku utafanyika kwa kasi zaidi kuliko ngoma au mapaja . Hakikisha kuwa na kutumia thermometer yako ya chakula ili uhakikishe joto la ndani ni sahihi na salama kabla ya kutumikia mapishi haya. Maziwa ya kuku yanapaswa kupikwa hadi 160 ° F; mapaja na ngoma lazima kupikwa 165 ° F. Hakikisha thermometer haina kugusa mfupa wakati ukiangalia hali ya joto.
Unaweza pia kuongeza viungo vingine. Baadhi ya nyanya iliyochwa itakuwa nzuri, kama ingekuwa iliyochapwa bahari ya majira ya joto au vitunguu vingine vya kijani. Napenda kuongeza vitunguu, pia (bila shaka). Ili kufanya hii chakula cha sahani moja, ongeza viazi vidogo vidogo au nyekundu. Unaweza kutaka kunyakua viazi kwenye microwave kwanza ili uhakikishe kufanywa kwa wakati.
Bila shaka, ikiwa sahani hii itakuwa spicy utahitaji sahani za baridi kwa kulinganisha. Mchele wa kupikwa moto ni ufuatiliaji mzuri, kama utakapotikisa mchuzi wa ladha, kama vile vilivyotengenezwa vifaranga vya unga. Baadhi ya matunda mapya, labda katika saladi, ni muhimu pia. Ongeza mengi ya bia baridi na maji yenye kupenyeza kwa chakula cha jioni kubwa.
Nini Utahitaji
- 3 pounds ngoma kuku au vipande kuku
- Vitunguu 1, vyema vilivyokatwa
- 1 (16 ounce) jar chunky salsa
- Vijiko 1 hadi 4 poda ya pilipili
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/8 pilipili pilipili
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri hadi 350 ° F. Punja sufuria ya 9 "x 13" na dawa ya kupikia ya nonstick.
Unaweza ngozi ya kuku au kuacha ngozi.
Weka vipande vya kuku katika bakuli tayari ya kuoka, upande wa ngozi juu, na juu na vitunguu vilivyochaguliwa.
Mimina salsa sawasawa juu ya yote, na kuinyunyiza na poda ya pilipili, chumvi, na pilipili.
Bika kuku saa 350 ° F kwa muda wa dakika 55 hadi 65 mpaka juisi kukimbia wazi na kuku hupikwa vizuri, hadi 165 ° F kwenye thermometer ya nyama, mara kwa mara na juisi za sufuria.
Kutumikia mara moja.