Je, Koko na Koo ni sawa?
Nini, hasa, ni tofauti kati ya kaka na cacao ? Je, ni kitu kimoja? Lakini kabla ya kujibu swali hilo, ni nini, hasa cacao?
Kwa maelezo zaidi juu ya kile kikuu cha ghafi, ni historia mafupi na jinsi watu wanavyotumia, bofya hapa, au, jaribu tayari kujaribu kutibu mbolea ya mbolea ya mboga kwa kutumia mbichi za mbichi hapa .
Unasema Nyanya, Nasema Koaa: Nini cacao?
Cacao ni nini? Watu wengi wanajua cocoa tayari, lakini ni nini cacao?
Tunasikia neno zaidi na zaidi kwa kila msimu wa kupita. Kwa nini neno ni sawa na kakao? Je! Kuna madhumuni ya kuwa na maneno mawili ya kushangaza kuelezea kile kinachoonekana kuwa bidhaa sawa? Je, kuna kitu maalum juu ya bidhaa za kakao ambazo zinawafautisha na bidhaa za kakao?
Je, kuna tofauti kati ya kaka na kakao? Hata kwa chocolatier mbili ya Mexican-American hadithi ya jinsi tunayo maneno haya yote si rahisi kuwaambia.
Jina la mimea la mti ambayo chocolate hutoka ni Theobroma Cacao . Neno la koo linatokana na watu wa Olmec kutoka kile ambacho sasa ni Mexico na inaaminika kuwa matamshi ya karibu sana kwa jina la awali la mmea. Historia inaonyesha kuwa chokoleti basi ilibadilisha mikono kutoka kwa Olmec hadi kwa Waajemi kwa Kihispania. Neno la koo ni neno pekee ambalo limetumiwa katika lugha yoyote ya lugha ya Puerto Rico kuelezea kile wasemaji wa Kiingereza wanavyofikiria kama kakao.
Kwa kweli kunaaminiwa sana kuwa neno la kakao lina asili yake katika kosa la spelling. Hitilafu ambayo haijawahi kusahihishwa, na labda ikaonekana rahisi kuelezea, imefanikiwa kufanikiwa fomu sahihi.
Hivyo, kakao ilikuwa kweli neno la awali , na kakao ni "Johnny-kuja-hivi karibuni".
Kuja kwa Cacao Kuu
Kama hatimaye ingekuwa nayo, spelling ya asili ilikuwa imepangwa kuharudishwa hata ndani ya jumuiya ya lugha ya Kiingereza kutokana na sehemu ya kuongezeka kwa riba katika chakula kikuu cha chakula cha vegan .
Hivi karibuni, wazalishaji wa mazao ya vyakula vya mboga ghafi wamepiga spelling zaidi ya neno kwa jaribio la kutofautisha bidhaa zao kutoka kwa bidhaa ambazo hutumia maharagwe ya kakao ( iliyosababishwa na poda ya kakao dhidi ya poda ya kakao).
Kwa hiyo, kwa ujumla, siku hizi, "kakao" kwa ujumla inahusu bidhaa za chokoleti za mboga za mboga ambazo hutoka kwa maharagwe ya kakao (harufu ya chokoleti) ambazo hazipatikani na hutumiwa kwa minda bila vidonge.
Lakini mstari unapata usawa kama mwelekeo wa kuchanganya mchanganyiko na mwenendo katika masoko na mwenendo katika lugha.
Ikiwa una nia ya cacao ghafi, unaweza pia kuwa na nia ya kujifunza zaidi kuhusu siagi ya kakao na siagi ghafi ya kakao hapa .
Angalia pia: Jinsi ya kufanya chocolate ghafi nyumbani
Hivyo leo sisi kimsingi tuna maneno mawili yenye maana sawa . Cacao itaonekana na sekta ya chokoleti na mimea ya mimea kama neno sahihi zaidi au muhimu. Mtu aliye na mkono mrefu wa sekta ya chokoleti anaweza kukuambia kuwa kakao inahusu bidhaa yoyote ya viwandani ya mmea (hususan poda) pamoja na maharagwe yenyewe. Inashangaza, Kiingereza inaonekana kuwa lugha pekee iliyo na mkondoni huu. Lugha nyingine zote zina neno moja kwa aina zote za mimea.
Angalia pia: Taarifa ya lishe kuhusu cacao ghafi kujifunza zaidi kuhusu kwa nini cacao ghafi hutumiwa katika harakati mpya ya chakula cha chakula cha chakula ghafi.