Hiyo ni moja ya aina hizo za kuzama jikoni zenye mchanganyiko wa supu. Nilijumuisha hii kulingana na kile nilichokuwa nacho katika jokofu na friji wakati huo. Hebu mawazo yako kuwa mwongozo wako. Napenda kupupa mboga zangu na shayiri katika siagi kidogo au mafuta ili kuimarisha viggies na kanzu kidogo. Kwa kweli hufanya tofauti. Huyu ni mgombea mzuri kwa jiko la polepole .
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 vya siagi au mafuta ya canola
- 1 kitunguu kikubwa, kilichopigwa na kilichokatwa
- Turnip ya kati ya kati, iliyopigwa na iliyokatwa
- 1 ndogo parsnip, iliyokatwa na iliyokatwa
- Karoti 2, zilizopigwa na zilizokatwa 1/2 "nene
- Ndovu 2 za celery, zilizokatwa 1/2 "nene
- 1 kamba iliyokatwa kwa vitunguu
- 1/2 kikombe cha shayiri, kilichofuliwa na kilichomwagizwa
- Viazi 3 kati, hupigwa na kukatwa hadi 8th
- Nyanya kubwa 3, hupunjwa na kung'olewa, au 1 (28-ounce) unaweza ya nyanya zilizokatwa
- Vijiko 1 cha kijiko cha nyama
- Vikombe 4 maji au zaidi kama inahitajika
- 1 sachet ya hisa (angalia hapa chini)
- 8-12 ounces iliyobaki ya kunyakua nyama, nyama au mchizi mkuu, kata vipande vipande 1/2
- Chumvi na pilipili ili kuonja
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria kubwa au visiwa vya Uholanzi juu ya joto la kati, vitunguu saute, turnip, parsnip, karoti na celery hadi kidogo ya caramelized. Ongeza vitunguu, shayiri, na viazi na saute dakika 2 na mboga mboga.
- Ongeza nyanya, msingi wa nyama, maji, na sachet . Kuleta kwa chemsha, kurejea joto hadi chini na kuonekana wazi wakati wa saa au mpaka shayiri imefanywa, kuchochea mara kwa mara.
- Ondoa sachet, kuongeza nyama na joto mpaka joto. Badilisha marekebisho. Kutumikia kwenye bakuli yenye joto na kupamba parsley, ikiwa inapendekezwa, ikifuatana na saladi ya kijani na mkate mkali.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 343 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodiamu | 242 mg |
| Karodi | 37 g |
| Fiber ya Chakula | 8 g |
| Protini | 24 g |