Mozzarella iliyofunika nyanya za cherry sio moja tu ya vitafunio vya majira ya joto vilivyo rahisi, hata hivyo ni moja ya mazuri zaidi. Saladi hizi ndogo za Caprese ni kivutio kamili kwa bashari ya nyuma!
Nini Utahitaji
- 32 nyanya za cherry
- chumvi kwa ladha
- pilipili nyeusi kwa ladha
- Vijiko 2 vya ziada bikira ya mafuta
- 4 ounces safi
- mozzarella
- 1/4 kikombe cha basil majani (
- vifuniko- mikate iliyopigwa na kupunuliwa katika nyuzi nyembamba)
Jinsi ya Kuifanya
- Kipande kipande nyembamba sana chini ya nyanya kila cherry hivyo nyanya zitakaa ngazi kwenye sahani. Fanya kipande kingine kwenye mwisho mwingine wa nyanya na upe mbegu ndani ya kutumia ndogo ya melon baller.
- Nyunyiza nyanya kila cherry na chumvi na pilipili. Kimbia kwenye matone machache ya mafuta katika kila nyanya ya cherry. Ilipanda kila nyanya na mchemraba wa jibini la mozzarella. Pamba vichwa na basil iliyokatwa.
- Tumia nyanya za cherry zilizofunikwa kwenye sahani inayohudumia na friji mpaka utumie.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 52 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodiamu | 43 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 3 g |