Nyasi ya Nguruwe na Kijani Chile

Nyasi ya nguruwe hii hufanywa na nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe au ngumi ya nguruwe ya kondoo. Kijiko kinachopangwa na sage, tomatillo salsa, na pilipili ya kijani.

Makopo madogo ya viazi mpya huongezwa kwenye kitoweo, lakini jisikie huru kutumia viazi za Kiholanzi vya Kiholanzi au viazi vilivyowekwa nyekundu katika kichocheo.

Nini Utahitaji

• 2 hadi 2 1/2 pounds nyama ya nguruwe nyama, au nguruwe konda, kata katika cubes 1
• 1/4 unga wa kikombe
• Kijiko 1 cumin
• 1/4 kijiko cha pilipili
• Chumvi 1 cha chumvi
• 1 kijiko cha chini cha kijiko
• Vijiko 3 vya mafuta
• Vijiko 3 vya siki
• 2 vitunguu vikubwa, vilivyokatwa kwa kiasi kikubwa
• Vijiko 2 vidogo vya viazi vipya, vimevuliwa
• Chile 2 au 3 (kama vile Anaheim, au unachopenda), ametajwa, au 1 anaweza (4oz)
• Vikombe 2 tomatillo salsa (salsa verde)
• 1 unaweza (15 oz) mchuzi kuku, kupunguzwa sodiamu
• Kijiko 1 cha sukari kahawia

Jinsi ya Kuifanya

1. Mafuta ya unga, cumin, pilipili, chumvi, na sage katika mfuko wa karatasi au mfuko wa kuhifadhi chakula. Ongeza cubes ya nyama ya nguruwe kwa mchanganyiko wa unga na kutikisa kwa kanzu kabisa.
2. Jua mafuta ya mboga kwenye skillet kubwa juu ya joto la kati. Brown nyama ya nguruwe katika mafuta ya moto katika batches; ondoa wakati unao rangi na ukaweka kando.
3. Kwa sufuria bado juu ya joto, ongeza siki kwenye skillet, ukichuze bits za kahawia (siki itapunguza).

1. Weka vitunguu, chile, viazi, salsa, mchuzi wa kuku, kahawia sukari, nyama ya nguruwe, na vipande vilivyopigwa kutoka skillet katika kikapu cha polepole cha quart-5. Koroga viungo vya kuchanganya.
2. Funika na kupika chini ya masaa 8 hadi 12, au juu ya masaa 4 hadi 6.
3. Ikiwa ungependa, panya viazi kadhaa ili kuvua. Nyasi ya nyama ya nyama ya nguruwe ni ya ajabu na mikate ya nafaka iliyopikwa.

Zaidi Mapishi ya Stew

Nyasi ya nyama ya nguruwe

Nyasi ya Nguruwe Nyasi na Viazi

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	420
Jumla ya Mafuta	19 g
Fati iliyojaa	7 g
Mafuta yasiyotengenezwa	8 g
Cholesterol	111 mg
Sodiamu	437 mg
Karodi	22 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	38 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)