Pancakes ya msingi ya Cornmeal

Pamba hizi za mahindi zinatengenezwa na kipepeo, na zinafanywa nyepesi katika texture na baadhi ya yai iliyopigwa nyeupe. Pamba hizi za mahindi ni msingi wa unga wa mahindi kwa sababu hufanywa hasa na nafaka na kiasi kidogo cha unga.

Kutumikia pancakes ya nafaka na syrup ya maple au syrup ya miwa na ham au bacon. Au unye maji ya syrup juu ya pancakes.

Angalia pia
Pancakes ya Cornmeal Kusini mwa Buttermilk

Nini Utahitaji

• Yai 1, imejitenga
• 2 vikombe siagi
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
• Kikombe cha 1/2 kilichopigwa unga wote
• Kijiko 1 cha kuoka soda
• Chumvi 1 cha chumvi
• Sukari 1 sukari
• Vikombe 1 1/2 nafaka, hazifunguliwa

Jinsi ya Kuifanya

1. Kuwapiga wazungu wa yai mpaka ngumu; kuweka kando.
2. Katika bakuli ya kuchanganya, piga pua kidogo; mchanganyiko katika siagi na mafuta.
3. Katika bakuli nyingine, jumuisha unga, soda, chumvi, sukari, na nafaka; mchanganyiko katika mchanganyiko wa kioevu mpaka laini.
4. Fold katika yai iliyopigwa nyeupe.
5. Hebu mchezaji amesimama kwa dakika 10.
6. Kuoka kwenye griddle yenye mafuta ya mafuta ya mafuta hadi kuenea kwa pande zote mbili. Hizi hupika kidogo kidogo kuliko pancakes.
7. Kutumikia na siagi na syrup ya joto.

1. Panikiki hizi ni ladha na ham iliyokaanga au bakuli upande.

Inatumikia 6 hadi 8.

Vidokezo vya Mtaalamu

Kutumikia pancakes na mchuzi wa bluu safi , mchuzi wa rhubarb , au syrup ya apple cider (chini).

Apple Cider Syrup Kuyeyuka 1 kijiko cha siagi katika sufuria kubwa ya juu kati ya kusikia; kuongeza vikombe 2 vya apple cider, 1 kikombe cha sukari ya kahawia, na vijiti 2 vya sinamoni. Kuleta kwa chemsha, kuchochea. Endelea kupika juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 15, au mpaka kupunguzwa kwa nusu hadi kikombe cha 1 au kidogo zaidi.

Unaweza pia kuwa

Peremake za Cornberry za Cornmeal

Pancakes za Malenge zilizotiwa na Cornmeal

Pancakes za Msingi

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	216
Jumla ya Mafuta	9 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	4 g
Cholesterol	33 mg
Sodiamu	416 mg
Karodi	30 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	6 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)