Viazi hizi rahisi zilizochafuliwa, zimefunikwa na vitunguu na Hispania za kuvuta paprika ni nzuri inayosaidia kozi yoyote kuu, kutoka kwa nyama ya nyama au nyama ya nyama ya nguruwe kwa steak iliyohifadhiwa, na hata uturuki au kuku. Ongeza hizi kwenye meza yako ya likizo kwa kupotea kwa juu ya viazi za jadi za mashed.
Nini Utahitaji
- 6 viazi
- 2 karafuu
- vitunguu
- 2-4 tbsp. bikira
- mafuta ya mizeituni
- 1 tbsp. Kihispania tamu
- paprika
- Chumvi kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Jibini viazi. Kata viazi katika chunks. Weka katika sufuria ya kati na ufunika na maji. Chemsha viazi mpaka kufanyika. Puta maji. Funika sufuria na kuweka kando.
- Wakati viazi ni kuchemsha, peel na finely kukata vitunguu. Wakati viazi ni kuchemsha, peel na finely kukata vitunguu. Panda vitunguu kwenye mafuta ya mafuta kwenye sufuria ndogo ya kukata. Wakati tu vitunguu vinavyogeuka dhahabu, ongeza paprika, na uondoe kwenye joto.
- Mimina vitunguu-paprika na mafuta katika sufuria ya viazi na mash, kuchanganya vizuri. Ongeza vijiko vichache vya mafuta ili kuchanganya mchanganyiko laini, kisha chumvi ili kuonja na kuitumikia.
Mapendekezo ya Utumishi: Tumia viazi hizi kwa kuku, nyama ya nyama ya nguruwe au nyama ya nyama ya ng'ombe, pamoja na steak iliyohifadhiwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 590 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 132 mg |
| Karodi | 107 g |
| Fiber ya Chakula | 12 g |
| Protini | 13 g |