Rahisi Kichina Bhel

Chakula cha Indo-Kichina au cha Chindi ni bidhaa ya jamii ya Kichina inayoishi India. Ladha ya ladha ya chakula chao imechukuliwa na kubadilishwa kwa palate ya Hindi. Mapishi haya ya Kichina Bheli rahisi hutumia Sauce ya Kichina ya Szechuan iliyoandaliwa hapo awali ambayo inaweza kufanywa mbele na kuhifadhiwa kwenye friji yako kwa matumizi ya baadaye. Kichina Bhel ni vitafunio vya ladha ambavyo vinafaa kutolewa kama chakula.

Nini Utahitaji

• Kikombe 1 (250 gramu) ya
• noodles za ngano
• 1 tbsp. canola, alizeti au mafuta ya kupikia mboga kwa maharage ya kina
• 1/4 kikombe kilichokatwa karoti
• 1/4 kikombe kabichi kilichopigwa vizuri sana
• 1/4 kikombe sana nyembamba iliyokatwa pilipili kengele
• 1/4 kikombe
• mimea ya maharagwe
• 1/4 kikombe kilichokatwa vitunguu vya spring
• 2 tbsp. coriander iliyokatwa
• 1/4 kikombe chumvi, karanga iliyotiwa
• Kikombe cha 1/2
• Indo-Kichina Szechuan mchuzi
• Tsp 1. siki
• 2 tbsp. nyanya ketchup
• 2 tsp. mchuzi wa pilipili
• Chumvi kwa ladha

Jinsi ya Kuifanya

1. Jotoa sufuria ya kina ya maji hadi kuwasha. Ongeza tbsp ya chumvi na kisha kuongeza vidonda. Chemsha hadi karibu kufanywa na kuondoa kutoka maji. Futa vizuri na kuweka kwenye sahani ya baridi na kavu.
2. Joto mafuta ya kupikia kwa kaanga ya kina vidonda. Fry kina mpaka dhahabu ya rangi na crispy. Ondoa kwenye mafuta, kukimbia na kushika kando kwenye taulo za karatasi hadi baridi.
3. Kuchukua bakuli kubwa ya kuchanganya na kupoteza vitunguu vya kukaanga ndani yake kwa kiasi kikubwa. Ongeza viungo vingine vyote na ucheze vizuri.

1. Kutumikia mara moja au utapata soggy.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	137
Jumla ya Mafuta	6 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	299 mg
Karodi	19 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	5 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)