Mchele wenye rangi ya machungwa ni nzuri na kuku, nguruwe, au ham. Inakwenda vizuri na samaki na dagaa pia. Ongeza mbaazi au mbaazi na karoti kwenye mchele kabla ya kufanywa.
Angalia pia
Chakula cha Curry cha Motoni
Nini Utahitaji
- Vijiko 3 vya siagi
- Kikombe cha 1/2 kilichokatwa celery na majani
- Vijiko 2 vilivyokatwa vitunguu
- 1 1/4 vikombe maji
- 1 kikombe cha machungwa cha machungwa
- Vijiko viwili vyema vyema vya machungwa vyekundu
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/8 kavu ya jani yako, au ladha
- 1 kikombe cha mchele wa nafaka
Jinsi ya Kuifanya
- Punguza siagi katika sufuria kubwa juu ya joto la kati; kuongeza celery na vitunguu. Kupika mpaka vitunguu ni zabuni lakini si kahawia.
- Ongeza maji, juisi ya machungwa, zest ya machungwa, chumvi, na thyme. Kuleta kwa chemsha; polepole koroga katika mchele.
- Funika na kupunguza joto chini; simmer kwa muda wa dakika 25, au mpaka mchele upepesi.
Unaweza pia kuwa
Mapitio ya Rice ya Haraka na Rahisi ya Mexican
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 292 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodiamu | 16 mg |
| Karodi | 48 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 4 g |