Pie hii ya mchungaji wa jadi inafanywa na kondoo. Pie ya Mchungaji, pia anajulikana kama pamba ya Cottage wakati inafanywa na nyama ya nyama, ni mtindo wa zamani wa Kiingereza. Ni favorite familia kwa upande wowote wa Atlantic.
Kufanya pie ya mtindo wa kottage , tumia vilivyobaki kushika nyama ya nguruwe na nyama ya nyama. Toleo hili la jiko la polepole ni chaguo jingine nzuri.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 vya kondoo-kondoo (kupikwa na kuchaguliwa)
- Vijiko 1 vya vitunguu (vyema vilivyochaguliwa)
- Vikombe 2 mchuzi (kutoka kwa kondoo iliyochujwa au mchanga wa nyama iliyowekwa tayari)
- chumvi kwa ladha
- pilipili ili ladha
- Vikombe 2 vya viazi vilivyotayarishwa (vilivyoandaliwa na maziwa na msimu kama unavyotaka)
- Vijiko 1 vya siagi
- 1/8 kijiko kijiko
Jinsi ya Kuifanya
- Joto la tanuri hadi 400 F.
- Kuchanganya kondoo iliyokatwa, kitunguu, na vitunguu vilivyokatwa; msimu na chumvi na pilipili ili ladha.
- Weka chini ya sahani ya kupikia iliyochapishwa na safu ya nusu ya viazi zilizopangwa.
- Ongeza mchanganyiko wa nyama kisha ufunike na viazi zilizobaki. Au, nyama na gravy vinaweza kuweka kwenye sahani ya kuoka kwanza kisha ikawa na viazi vyote vilivyojaa.
- Dot viazi iliyotiwa na siagi, kunyunyiza na chumvi, pilipili, na paprika, kisha uoka kwa muda wa dakika 30, au mpaka mpaka kwenye viazi ya viazi iliyochushwa hupigwa rangi na pie inajaa joto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 294 |
| Jumla ya Mafuta | 16 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodiamu | 147 mg |
| Karodi | 17 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 19 g |